Enrollados De Naan Con Pollo Tandoori

Naan Relleno de Pollo Tandoori Receta Fácil y Deliciosa
Por Fia Martinez

Tandoori Chicken Naan Rolls - : ¡India a bocados!

¿A quién no le apetece un viaje sin salir de casa? Hoy te traigo una receta que es pura magia: Tandoori Chicken Naan Rolls - ¡Una explosión de sabor que te transportará directo a la India!

Y no te preocupes, que la he adaptado para que sea súper fácil y te salga de rechupete.

Un Viaje de Sabores en un Bocado

Esta maravilla, inspirada en la receta de "Bake with Zoha", es un plato que combina el pollo tandoori casero , jugoso y lleno de especias, con la suavidad del naan bread with chicken recién hecho.

Una receta con un toque exótico, que te recordará al mejor pollo tandoori casero de tu restaurante favorito. ¡Y lo mejor de todo es que lo puedes hacer tú!

Es una receta de dificultad media, perfecta para lucirte un finde. Requiere un poco de tiempo, pero te prometo que el resultado merece la pena.

Con estas cantidades, te saldrán unos 4-6 enrollados. ¡Ideal para compartir con amigos o familia!

¿Por qué te va a encantar esta receta?

Además de estar riquísima, esta receta tiene sus ventajas. El pollo es una gran fuente de proteínas, esencial para una dieta equilibrada.

Y el momento perfecto para disfrutar de estos enrollados indios de pollo es en una cena informal con amigos, un picnic al aire libre o, simplemente, cuando te apetezca darte un capricho.

¿Lo mejor de todo? ¡Es súper versátil y puedes adaptarla a tus gustos! ¡Anímate a preparar esta receta fácil naan con pollo !

¿Qué necesitamos para esta aventura culinaria?

¡Vamos a preparar la lista de la compra! No te asustes, que los ingredientes son fáciles de encontrar.

¡Oye, oye! ¿Listo para una explosión de sabor? Hoy te traigo una receta que te va a flipar: ¡ Tandoori Chicken Naan Rolls ! Sí, sí, como lo oyes, ¡un rollazo indio con pollo tandoori! ¡Más fácil de lo que te imaginas!

Y si buscas inspiración, echa un ojo a la receta original de Zoha, ¡una crack! Pero aquí lo vamos a hacer a nuestro estilo, ¡más casero y asequible!

Ingredientes & Equipamiento: ¡Vamos al lío!

Antes de ponernos manos a la obra, vamos a repasar los ingredientes y utensilios que vamos a necesitar. ¡No te preocupes, nada del otro mundo! ¡Si tienes un cuchillo y una sartén, ya tienes medio camino hecho!

Ingredientes Estrella: ¡Lo que le da vidilla al asunto!

Aquí te dejo la lista con las cantidades exactas para que no te pierdas. ¡Ojo! La calidad de los ingredientes marca la diferencia, ¡así que no escatimes! ¡Y si te lias con las medidas, no te ralles! ¡Aquí tienes las dos!

Para el Pollo Tandoori:

  • Pechuga de pollo sin hueso ni piel: 500g (¡aproximadamente 1.1 lbs!)
  • Yogur natural: 170g (¾ cup). ¡Ojo! ¡Que sea natural, sin azúcar, que no queremos un pollo dulce!
  • Pasta de jengibre y ajo: 2 cucharadas (30ml). ¡Esto le da un punch brutal!
  • Zumo de limón: 1 cucharada (15ml).
  • Aceite vegetal: 1 cucharada (15ml).
  • Garam masala: 2 cucharaditas . ¡El alma de la cocina india!
  • Comino molido: 1 cucharadita .
  • Cilantro molido: 1 cucharadita .
  • Cúrcuma molida: ½ cucharadita .
  • Pimentón rojo (paprika): ½ cucharadita . ¡Si quieres un toque picantón, añade un poco de chile en polvo!
  • Sal y pimienta al gusto.

Para el Pan Naan:

  • Harina de trigo: 250g (¡unas 2 cups!).
  • Levadura seca activa: 1 cucharadita (5ml).
  • Azúcar: 1 cucharadita (5ml).
  • Agua tibia: 120ml (½ cup). ¡Importantísimo! Que esté entre 38- 43° C (¡entre 100- 110° F!)
  • Yogur natural: 2 cucharadas (30ml).
  • Aceite vegetal: 1 cucharada (15ml).
  • Sal: ½ cucharadita .
  • Mantequilla derretida o ghee: ¡Para untar después!

Para el relleno (opcional):

  • ½ cebolla roja picada.
  • 1 pepino cortado en juliana.
  • Cilantro fresco picado.
  • Zumo de limón.
  • Salsa de yogur y menta (raita).

Toques Mágicos: ¡Las especias son la clave!

El garam masala es la base de la cocina india. Si no lo tienes, ¡no te preocupes! Puedes mezclar comino, cilantro, cardamomo, canela y clavo molidos.

¡No será lo mismo, pero te sacará del apuro! Para el toque picante, puedes usar chile en polvo o cayena.

¡Ojo! ¡No te pases, que no queremos un infierno en la boca!

El marinado es crucial. ¡Cuanto más tiempo marine el pollo, más sabor tendrá! Yo, normalmente, lo dejo toda la noche en la nevera.

¡Al día siguiente, el pollo está para chuparse los dedos!

Utensilios: ¡Lo justo y necesario!

No necesitas una cocina de MasterChef para hacer estos Naan Rolls Receta Original . Con esto es suficiente:

  • 2 bowls medianos.
  • Una sartén grande o plancha.
  • Un rodillo de cocina.
  • Papel de horno.
  • Una brocha de cocina (¡para la mantequilla!).

Si no tienes rodillo, puedes usar una botella de vino vacía (¡bien limpia, eh!). Y si no tienes brocha, puedes untar la mantequilla con una cuchara.

¡Aquí nos adaptamos a lo que tenemos! Este Chicken Naan Recipe se adapta a tu cocina y a tu ritmo.

¡Anímate a probar este Naan Bread With Chicken ! ¡Ya verás que éxito! Y si te atreves con la masa casera, ¡este Chicken With Naan Bread será inolvidable! No te arrepentirás de probar esta Comida India Rápida .

¡Es un festival de sabores!

Enrollados de Pollo Tandoori Naan - ¡Un Viaje a la India desde Tu Cocina!

¿Te apetece un bocado exótico? Pues prepárate, porque hoy vamos a flipar con unos deliciosos Tandoori Chicken Naan Rolls . Esta receta es una pasada, inspirada en la original, pero con mi toque personal para que te salga de rechupete.

¿Lo mejor? Es más fácil de lo que parece. ¡Vamos al lío!

¡Manos a la Obra! Preparando el Terreno

Antes de empezar a cocinar como si no hubiera un mañana, toca organizarse. Primero, ten a mano todo lo que necesitas: el pollo, las especias, la harina.

.. ¡la mise en place es clave, como dicen los chefs! Así evitarás el "¡Ay, que me falta el garam masala!" en medio del cocinado.

Recuerda : La seguridad es lo primero. ¡Cuidado con los cuchillos!

¡Al Ataque! Paso a Paso para unos Naan Rolls de Campeonato

  1. Marinado Express: Mezcla el yogur con las especias y el pollo. ¡Que se empape bien! Mínimo 30 minutos en la nevera. ¡Cuanto más, mejor! Así el pollo Pollo Tandoori Casero estará más sabroso.
  2. ¡A Amasar! Mezcla harina, levadura, agua y un poco de yogur. Amasa hasta tener una masa suave. Déjala reposar en un lugar calentito hasta que doble su tamaño. ¡Paciencia, que merece la pena!
  3. ¡A la Sartén! Cocina el pollo marinado en una sartén con un poco de aceite. ¡Que quede doradito y jugoso! Temperatura interna de 74° C . ¡Ojo al dato!
  4. ¡Naan Time! Divide la masa en porciones y estira cada una. Cocínalas en la sartén hasta que se inflen y se doren. ¡Este Naan Bread With Chicken va tomando forma!
  5. ¡El Gran Final! Rellena cada naan con el pollo tandoori, cebolla, pepino y cilantro. ¡Un chorrito de limón para darle alegría! ¡Enrolla y disfruta!

Trucos de la Abuela (o Casi)

  • Si quieres un sabor más intenso, usa yogur griego para marinar el pollo. ¡Es un tip pro !
  • ¿Tienes prisa? Puedes usar tortillas de trigo en lugar de hacer naan. ¡Un atajo que te salvará la vida!
  • ¡No te pases con el picante! Una pizca de chile es suficiente para darle un toque, pero no queremos que te quemes la boca.

Los Tandoori Chicken Naan Rolls son perfectos para una cena informal con amigos o para darte un capricho. ¡Anímate a probar esta Comida India Rápida ! Naan Relleno de Pollo Tandoori ¡Te aseguro que no te arrepentirás! Esta Receta Fácil Naan con Pollo es un éxito asegurado.

Si sigues mis consejos, triunfarás con esta Chicken Naan Recipe . Enrollados Indios de Pollo Butter Chicken Naan ¿A qué esperas? ¡A cocinar!

Notas de la Receta: ¡Truquitos para un Tandoori Chicken Naan Rolls de Película!

¡A ver, a ver! Antes de que te lances a la aventura de preparar estos deliciosos Tandoori Chicken Naan Rolls -, que ya te digo yo que son una pasada, te voy a chivar unos cuantos secretillos para que te salgan de rechupete.

¡Que no se diga que no te aviso! Esta Chicken Naan Recipe es más fácil de lo que parece, pero siempre hay margen para mejorar, ¿no crees?

¡A Emplatar se ha Dicho! Ideas Molonas para Servir tu Naan Relleno de Pollo Tandoori

Lo primero es que te luzcas. Sirve tus Enrollados Indios de Pollo en una tabla de madera chula. Espolvorea un poco de cilantro fresco por encima.

¡Queda de revista! Pon un cuenco con raita (la salsa de yogur y menta) al lado. ¡Para mojar y disfrutar a tope! Unos gajos de lima para exprimir le darán un toque fresquito que flipas.

¿Y de beber? Pues una cervecita bien fría o un lassi de mango (la bebida india de yogur y mango) le van que ni pintado a este Chicken With Naan Bread .

¡Verás qué combinación más explosiva!

Conservación: ¡Que no se te Estropee el Festín!

Si te sobran Naan Rolls Receta Original (cosa que dudo, pero puede pasar), guárdalos en la nevera en un recipiente hermético.

¡Aguantan hasta 3 días! Para recalentar, mételos unos segundos en el microondas o, mejor aún, en una sartén a fuego lento.

Así, el Naan Bread With Chicken recuperará su textura original.

Congelar, sinceramente, no es lo ideal. El pan naan puede perder un poco su gracia. Pero si no te queda otra, congélalos individualmente envueltos en papel film.

Para descongelar, déjalos en la nevera durante la noche. Luego, recalienta como te he dicho antes.

Variaciones para Todos los Gustos: ¡Dale tu Toque Personal al Pollo Tandoori Casero !

Si eres vegetariano, ¡no te preocupes! Puedes sustituir el pollo por paneer (queso indio). ¡Queda brutal! Para los más atrevidos, un poco de chile en polvo al marinado del pollo le dará un toque picante que te hará sudar la gota gorda.

Si buscas algo más ligero, usa yogur griego desnatado y harina integral para el naan. ¡Adaptar esta Receta Fácil Naan con Pollo es un juego de niños!

En verano, en vez de usar cilantro, puedes usar menta fresca picada. ¡Le da un frescor increíble! Y si no encuentras garam masala, puedes hacer tu propia mezcla con comino, cilantro, cardamomo, canela y clavo molidos.

¡Improvisa y diviértete!

Un Bocado Saludable: ¡Porque Cuidarse no Está Reñido con Disfrutar!

Este Butter Chicken Naan es una buena fuente de proteínas gracias al pollo. Además, las especias utilizadas en el marinado tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.

Eso sí, ¡ojo con las cantidades! El pan naan puede ser un poco calórico. Disfruta con moderación y verás cómo este Comida India Rápida te sienta de maravilla.

¡Y ya está! Con estos consejitos, estoy segura de que tus Tandoori Chicken Naan Rolls van a ser un éxito rotundo.

¡Anímate a probar y cuéntame qué tal te han salido! ¡A cocinar se ha dicho!

Preguntas Frecuentes

¿Puedo preparar el pollo tandoori con antelación para los Tandoori Chicken Naan Rolls -? ¡Es que soy más de "lo dejo hecho y llego y triunfo"!

¡Claro que sí, como diría Arguiñano! De hecho, marinar el pollo tandoori durante la noche intensifica su sabor. Lo puedes tener listo en la nevera y cocinarlo al día siguiente, justo antes de preparar tus Tandoori Chicken Naan Rolls -.

¿Qué hago si no encuentro todos los ingredientes para el marinado del pollo tandoori? ¡Me siento como en "MasterChef" buscando algo en la despensa a última hora!

¡No te preocupes, no hace falta llamar a Chicote! Si te falta algún ingrediente, puedes sustituir el garam masala por una mezcla de comino, cilantro, cardamomo, canela y clavo molidos. Y si no tienes yogur griego, un yogur natural normal escurriendo el exceso de líquido también vale.

¿Cómo hago para que el pan naan quede bien esponjoso y no como una suela de zapato? ¡Quiero un naan digno de estrella Michelín!

El secreto está en el reposo de la masa. Asegúrate de dejarla reposar en un lugar cálido durante al menos una hora, o hasta que duplique su tamaño. ¡Paciencia es la madre de la ciencia, y del naan perfecto! Además, usar agua tibia (no caliente, que mata la levadura) es crucial.

¿Puedo congelar los Tandoori Chicken Naan Rolls - ya montados? ¡Es para tenerlos listos para una visita inesperada!

No te lo recomiendo, ¡así no engañarás a nadie! El pollo y el naan cocinados se congelan bien por separado. Congela el pollo ya cocido y el naan (una vez enfriado). Luego, al descongelar, calienta el pollo y el naan y monta los Tandoori Chicken Naan Rolls - en el momento.

¡Así estarán más frescos y deliciosos, como recién hechos!

¿Hay alguna opción más saludable para preparar los Tandoori Chicken Naan Rolls -? ¡Que la operación bikini está a la vuelta de la esquina!

¡Por supuesto, como diría Karlos Arguiñano, "comer sano puede ser delicioso"! Utiliza yogur griego descremado, pechugas de pollo en lugar de muslos (más magras), y harina integral para el naan. También puedes reducir la cantidad de mantequilla o ghee que usas para untar el naan.

¿Qué tipo de salsa raita me recomiendas para acompañar los Tandoori Chicken Naan Rolls -? ¡Quiero darle un toque "olé" a la experiencia india!

Una raita clásica de yogur, pepino rallado, menta fresca picada y un toque de comino es perfecta. Pero si quieres un toque más español, puedes añadir un poco de pimentón dulce o incluso unas hojas de hierbabuena a la raita. ¡Fusiona sabores y sorprende a tus invitados!

Enrollados De Naan Con Pollo Tandoori

Naan Relleno de Pollo Tandoori Receta Fácil y Deliciosa Tarjeta de receta
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Tiempo de preparación:45 Mins
Tiempo de cocción:30 Mins
Servings:4-6 enrollados

Ingredientes:

Instrucciones:

Información nutricional:

Calories450-550
Fat20-30g
Fiber40-50g

Información de la receta:

CategoryPlato Principal
CuisineIndia
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