Masa De Empanadillas Casera Más Fácil De Lo Que Piensas
Tabla de contenidos
- ¡Empanadillas Caseras al Ataque! Receta Fácil y Deliciosa
- Ingredientes Mágicos para una Masa de 10
- Ingredientes y Equipo: El Secreto de la Masa Empanadillas Casera Fácil
- ¡A Cocinar! La Mejor Masa Empanadillas Casera Fácil
- Receta Masa Empanadillas Casera: Notas Importantes
- Preguntas Frecuentes
- 📝 Tarjeta de receta
¡Empanadillas Caseras al Ataque! Receta Fácil y Deliciosa
¿Te apetecen unas empanadillas que te recuerden a las de tu abuela? ¡Pues estás en el sitio correcto! Hoy te traigo la receta de la masa empanadillas casera fácil que te solucionará cualquier comida o cena.
Olvídate de las masas congeladas, ¡esto es otro nivel! El sabor casero y la textura crujiente te van a enamorar.
Un Viaje a la Tradición con Sabor Moderno
Esta receta, aunque sencilla, tiene raíces en la tradición española. Las empanadillas son un clásico en nuestras mesas, perfectas para cualquier ocasión.
Nuestra receta masa empanadillas casera es súper fácil, nivel principiante total. En poco más de una hora tendrás unas 6 empanadillas listas para rellenar y disfrutar.
¡Manos a la obra!
¿Por Qué Esta Masa es la Bomba?
Además de ser increíblemente rica, esta masa es más saludable que las compradas. Sabes exactamente lo que lleva, sin conservantes ni ingredientes raros.
Y no te miento si te digo que es la solución perfecta para una comida rápida con amigos o una cena informal en familia.
¡Triunfo asegurado! Y para que quede perfecta recuerda no amasar en exceso; solo hasta que la masa quede lisa y elástica.
Recuerda que el reposo en frío es importante para que la masa sea más fácil de estirar y no se encoja al cocinarla, así que no te saltes ese paso.
Ingredientes Mágicos para una Masa de 10
¿Preparados para la lista de la compra? ¡Es muy cortita! Necesitarás:
- 110 g de agua (más o menos media taza)
- 110 g de aceite de oliva virgen extra (otra media taza) ¡El aceite de oliva le da un sabor espectacular!
- 350 g de harina de repostería (unas 2 ¾ tazas)
- Una pizquita de sal. ¡No te pases!
Y ya está, ¡no necesitas nada más! Ahora sí, ¡a cocinar! ¿Quieres saber cómo hacer masa de empanadillas ? ¡Sigue leyendo! Y si quieres una versión más ligera, puedes hacer masa empanadillas sin levadura .
Ingredientes y Equipo: El Secreto de la Masa Empanadillas Casera Fácil
¿Listos para crear magia en la cocina? Vamos a ver qué necesitamos para nuestra receta masa empanadillas casera . ¡Es más sencillo de lo que parece! Honestamente, una vez que pruebes esta masa, no querrás volver a comprarla hecha.
Ingredientes Estrella para una Masa de 10
Aquí te dejo la lista de ingredientes para la masa para empanadillas fácil . ¡Apúntalo todo!
- Agua: 110 g (aproximadamente ½ taza)
- Aceite de oliva virgen extra: 110 g (aproximadamente ½ taza)
- Harina de repostería (sin levadura): 350 g (aproximadamente 2 ¾ tazas)
- Sal: Una pizca generosa
¿El truco? ¡El aceite de oliva! Busca uno de buena calidad. Un buen aceite hará que tu masa empanadillas aceite de oliva tenga un sabor increíble.
Toques Mágicos: Sabor y Aroma
¿Qué haríamos sin especias? ¡Nada! Para esta masa empanadillas casera fácil , la sal es esencial. Pero, si quieres darle un toque extra, puedes añadir un poquito de pimentón dulce.
¡Le da un color y saborcito muy ricos!
Si te animas con una masa para empanadillas dulces y saladas , ¡ojo! Puedes añadir una cucharadita de azúcar a la masa. ¡Quedan de rechupete!
Y si quieres experimentar, un pelín de ajo en polvo o cebolla deshidratada pueden ser opciones geniales.
Herramientas Imprescindibles (Y Alternativas)
Para preparar esta masa empanadillas casera , no necesitas un arsenal de utensilios. ¡Con lo básico es suficiente!
- Cazo pequeño
- Cuchara de madera
- Plato o bol grande
- Papel film transparente
- Rodillo
- Superficie de trabajo enharinada
- Cortapastas circular o aro de emplatar (de 12 a 16 cm de diámetro)
- Tenedor
Si no tienes cortapastas, ¡no pasa nada! Un vaso o un plato pequeño te pueden servir. Y para estirar la masa, si no tienes rodillo, una botella de vidrio limpia puede hacer el apaño.
¿Ves? ¡No hay excusas para no hacer estas delicias! Recuerda, esta masa empanadillas sin levadura es súper versátil.
¡A Cocinar! La Mejor Masa Empanadillas Casera Fácil
¡Ay, mis foodies! ¿Quién no ama una buena empanadilla? Crujiente, sabrosa, rellena de lo que más te guste… ¡Un verdadero placer! Pero, sinceramente, la clave está en la masa para empanadillas fácil .
Olvídate de comprarla hecha, ¡vamos a hacerla en casa! Te prometo que es más sencillo de lo que imaginas. Además, ¡el sabor no tiene comparación! Créeme, hasta tu abuela te pedirá la receta.
¡Todo Listo! Preparando el Terreno para la Masa Empanadillas Casera Fácil
- Mise en place imprescindible: Mide bien los ingredientes. ¡No vale ir a ojo, eh! Ten a mano la harina, el agua, el aceite y la sal.
- Organización que ahorra tiempo: Saca todos los utensilios que vas a necesitar. Cazo, bol, rodillo… ¡Que no te pille el toro!
- Seguridad primero: ¡Ojo con el agua hirviendo! No te quemes. Y cuidado al cortar los círculos de masa.
¡Manos a la Obra! Paso a Paso para una Receta Masa Empanadillas Casera Perfecta
- Hierve el agua: Calienta 110g de agua con una pizquita de sal en un cazo.
- Añade el aceite: Retira del fuego y agrega 110g de aceite de oliva virgen extra. ¡Que sea de calidad, eh!
- Integra la harina: Incorpora poco a poco 350g de harina de repostería. Remueve con una cuchara de madera.
- Amasa con cariño: Cuando la masa se despegue del cazo, déjala templar. Luego, amasa suavemente.
- ¡A la nevera!: Envuelve la masa en film y refrigera por 1 hora . ¡Paciencia, vale la pena!
- Estira y corta: Divide la masa en porciones y estira con un rodillo. Usa un cortapastas o un vaso para formar círculos.
- Rellena y sella: Rellena los círculos con lo que más te guste. Dobla y sella los bordes con un tenedor. ¡Presiona bien!
- ¡Al horno o a la sartén!: Hornea a 180ºC (350ºF) hasta dorar, o fríe en aceite caliente. ¡Doraditas y crujientes!
Truquitos de Experto para tu Masa Empanadillas Horno
- El truco de la abuela: Usa aceite de oliva virgen extra de calidad. ¡Marca la diferencia! ¿Verdad Masa empanadillas abuela ?
- No te pases amasando: Amasar demasiado puede endurecer la masa. ¡Suave, suave!
- ¿Con prisas? : Puedes preparar la masa con antelación y guardarla en la nevera. ¡Aguanta perfectamente! Esta masa empanadillas sin levadura es super versátil.
- El mejor aceite : El Masa empanadillas aceite de oliva le da un sabor espectacular.
Reflexiones Finales
¿Ves? ¡Hacer masa empanadillas casera fácil no es tan complicado! Con esta receta, te aseguro que triunfas. Puedes usarla para rellenos salados, como carne o atún, o para rellenos dulces, como cabello de ángel o crema pastelera.
¡La masa para empanadillas dulces y saladas perfecta! Ahora, ¡a disfrutar de tus empanadillas caseras receta fácil !
¡Claro que sí! Vamos a darle un toque final a nuestra masa empanadillas casera fácil . Después de todo el curro, ¡toca disfrutar! Te voy a dar unos consejillos para que tus empanadillas queden de rechupete.
¡Como las de la abuela, pero con nuestro toque personal!
Receta Masa Empanadillas Casera: Notas Importantes
Te voy a contar algunos trucos que he aprendido a lo largo de los años. ¡Y alguna que otra metedura de pata! Así, cuando te pongas manos a la obra con tu masa para empanadillas fácil , ¡irás sobre seguro!
Sugerencias para Servir... ¡Con Estilo!
¿Cómo presentar tus empanadillas para que entren por los ojos? ¡Fácil! Si son saladas, sírvelas en una fuente de madera con unas ramitas de romero fresco.
¡Le da un toque rústico y apetecible! Para las dulces, espolvorea un poco de azúcar glas por encima. ¡Elegancia total! Y para acompañar, ¿qué tal una salsa brava casera para las saladas o un chocolate caliente para las dulces? ¡Éxito asegurado!
Puedes preparar una rica Empanadillas caseras receta fácil .
Conservación: ¡Que No Se Echen a Perder!
¿Te han sobrado empanadillas? ¡No las tires! Guárdalas en un recipiente hermético en la nevera. Aguantan perfectamente 3-4 días . Si quieres conservarlas por más tiempo, ¡congélalas!
Eso sí, envuélvelas individualmente en papel film para que no se peguen.
Para recalentarlas, el horno es la mejor opción. ¡Quedan crujientes como recién hechas! Recuerda descongelar primero antes de meter al horno.
Dale un Giro: Variaciones para Todos los Gustos
¿Quieres sorprender a tus invitados? ¡Prueba estas variaciones! Para una versión más ligera, usa harina integral en lugar de harina blanca.
¡Quedan igual de ricas! Y si tienes invitados veganos, sustituye el aceite de oliva por aceite de coco. ¡Le da un sabor exótico delicioso! Tambien puedes usar una Masa empanadillas sin levadura .
Masa para empanadillas dulces y saladas ¡Las opciones son infinitas!
Nutrición al Grano: ¡Lo Justo y Necesario!
Tranqui, que no te voy a aburrir con datos científicos. Básicamente, las empanadillas caseras son una buena fuente de energía gracias a los hidratos de carbono de la harina.
Además, si las rellenas con verduras o carne magra, ¡aumentas su valor nutricional! Pero ojo, ¡no te pases con la cantidad! Como todo en la vida, ¡con moderación! Puedes optar por Masa empanadillas horno
¡Y eso es todo, amigos! Espero que estos consejos te sean útiles para preparar la Receta masa empanadillas casera perfecta.
¡No tengas miedo de experimentar y añadir tu propio toque personal! ¡Y sobre todo, disfruta del proceso! ¡Ya me contarás cómo te han salido! ¡A disfrutar de la Masa empanadillas aceite de oliva ! Seguro que esa Masa empanadillas abuela sale de rechupete.
Si tienes dudas sobre Cómo hacer masa de empanadillas , ¡ya sabes dónde encontrarme! ¡Manos a la obra y a disfrutar de estas delicias hechas en casa!
Preguntas Frecuentes
¿Es realmente tan fácil como dicen hacer esta Masa empanadillas casera fácil? ¡Soy un poco patata en la cocina!
¡Pero claro que sí! Esta receta está pensada incluso para los más novatos. Es tan sencilla que hasta tu abuela, que seguro tiene más trucos que Arguiñano, te daría el visto bueno.
Solo sigue los pasos y verás que en un abrir y cerrar de ojos tendrás una masa deliciosa.
¿Puedo usar cualquier tipo de harina para hacer esta Masa empanadillas casera fácil? ¿O tiene que ser "de repostería" sí o sí?
Aunque lo ideal es usar harina de repostería, si no tienes a mano, puedes usar harina de trigo común sin problema. La diferencia es que la de repostería suele ser más fina y da una textura más suave.
Si usas harina común, asegúrate de no amasar en exceso para evitar que la masa quede dura.
¿Y si quiero hacer más cantidad de masa? ¿Cómo adapto las cantidades de los ingredientes?
Es muy fácil, solo tienes que multiplicar las cantidades de los ingredientes por el número de porciones que quieras obtener. Por ejemplo, si quieres el doble de masa, duplica todos los ingredientes. ¡Recuerda!
Más masa significa más empanadillas, ¡perfecto para compartir con la familia y amigos!
¿Cuánto tiempo puedo guardar la Masa empanadillas casera fácil ya hecha? ¿En la nevera o en el congelador?
Puedes guardar la masa cruda en la nevera hasta por 2 días, envuelta en film transparente para que no se seque. Para conservarla por más tiempo, puedes congelarla hasta por 2 meses. Descongela la masa lentamente en la nevera antes de usarla.
¡Así tendrás masa lista para empanadillas siempre que te apetezca!
¿Qué relleno me recomiendas para estas empanadillas? ¡Ando buscando inspiración!
¡Las opciones son infinitas! Para rellenos salados, puedes usar carne picada con tomate, atún con pisto, o incluso unas verduras salteadas. Para rellenos dulces, prueba con cabello de ángel, crema pastelera o manzana caramelizada.
¡Lo importante es usar ingredientes de calidad para un resultado de rechupete!
¿Cómo puedo hacer que las empanadillas queden con un color dorado perfecto al hornearlas?
El truco está en pincelar las empanadillas con huevo batido antes de hornearlas. También puedes usar leche o incluso un poco de aceite. Asegúrate de precalentar bien el horno y hornear las empanadillas hasta que estén doradas y crujientes.
¡Con un poco de paciencia, tendrás unas empanadillas dignas de MasterChef!
Masa De Empanadillas Casera Mas Facil De Lo Que
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 275 kcal |
|---|---|
| Fat | 17.5 g |
| Fiber | 1 g |