Pasta Al Pesto Cremoso Con Pollo Cena Lista En Un Abrir Y Cerrar De Ojos

Pasta al Pesto con Pollo Cremoso Lista en 20 Minutos

¡A Cocinar! Pasta al Pesto con Pollo en 20 Minutos: ¡Ñam!

¿Te apetece una cena rica, rápida y que te transporte directamente a Italia? ¡A mí siempre! Por eso hoy te traigo una receta que te va a encantar: Pasta al Pesto con Pollo en 20 minutos.

Sí, sí, ¡como lo oyes!

Un Clásico con Toque Personal: Receta Pasta al Pesto con Pollo

Esta Pasta al Pesto con Pollo es un plato que me recuerda a mi Erasmus en Bolonia. ¡Qué recuerdos! Es un plato sencillo, pero con un sabor espectacular gracias al pesto casero.

Un pesto lleno de albahaca fresca, piñones y el toque justo de ajo.

La receta es facilísima. Es perfecta si eres novato en la cocina. Solo necesitas unos pocos ingredientes frescos, ¡y voilà! En menos de lo que canta un gallo, tendrás una cena rápida italiana lista para disfrutar.

Un Viaje a Italia en Cada Bocado: Pasta Cremosa con Pollo y Pesto

El pesto, ¡ay, el pesto! Ese sabor fresco y herbal que combina a la perfección con el pollo jugoso. Este plato es ideal para una cena entre semana cuando no tienes mucho tiempo pero te apetece comer algo rico de verdad.

Además, ¡es un chute de energía! La albahaca tiene propiedades antioxidantes y el pollo es una fuente de proteína increíble.

Preparar esta pasta con pollo fácil es un acierto seguro. ¿Lo mejor? ¡Que puedes personalizarla a tu gusto! Si eres vegetariano, puedes cambiar el pollo por unos champiñones salteados. ¡Queda de lujo!

¿Qué Hace Especial a Esta Receta de Chicken Pasta ?

Lo que hace especial a esta receta es su sencillez y su sabor auténtico. No necesitas ser un chef estrella para prepararla.

Además, es una forma deliciosa de comer pollo y pasta. Y el pesto casero receta ... ¡es la clave!

Ahora que ya te he picado la curiosidad, vamos a ver qué ingredientes necesitamos para preparar esta maravilla. ¡Prepárate para triunfar en la cocina!

Ingredientes y Equipamiento: El Secreto de la Pasta al Pesto con Pollo

¡Hola, foodies! Hoy vamos a darle un repaso a los ingredientes y utensilios clave para nuestra Pasta al Pesto con Pollo .

¡Veréis qué fácil es! Y os aseguro que esta receta pasta al pesto con pollo os va a salvar más de una cena.

¡Palabra de Chef Isabella! ¿Listos para un viaje express a Italia sin salir de casa? ¡Venga!

Los Protagonistas: Ingredientes Frescos para una Pasta al Pesto de Campeonato

Aquí te dejo la lista de ingredientes con medidas exactas. ¡No te me pierdas! Recuerda que la calidad importa, especialmente con el pesto.

  • Para el pollo :
    • 500g (1.1 lbs) de pechuga de pollo sin piel ni hueso (¡que sea fresquita!)
    • 1 cucharada (15 ml / 0.5 fl oz) de aceite de oliva virgen extra (¡ese saborcito!)
    • 1/2 cucharadita (2.5g / 0.09 oz) de sal (¡que no se nos olvide!)
    • 1/4 cucharadita (1.25g / 0.04 oz) de pimienta negra recién molida (¡el toque picante!)
    • 1 diente (3g / 0.1 oz) de ajo picado (¡fundamental!)
  • Para la Pasta :
    • 400g (14 oz) de pasta fresca (linguine, spaghetti, fettuccine... ¡la que más te guste!). ¡Ojo! Yo prefiero la fresca, pero la seca también vale.
  • Para el Pesto (¡El Alma del Plato!) :
    • 2 tazas (60g / 2.1 oz) de albahaca fresca (¡cuanto más fresca, mejor!)
    • 1/4 taza (35g / 1.2 oz) de piñones tostados (¡le dan un toque crujiente!)
    • 2 dientes (6g / 0.2 oz) de ajo (¡sí, más ajo!)
    • 1/2 taza (50g / 1.8 oz) de queso Parmesano rallado (¡el bueno, eh!)
    • 1/4 taza (25g / 0.9 oz) de queso Pecorino Romano rallado (¡opcional, pero le da un toque auténtico!)
    • 1/2 taza (120 ml / 4 fl oz) de aceite de oliva virgen extra (¡que no falte!)
    • 2 cucharadas (30ml / 1 fl oz) de nata líquida para cocinar (¡para un pesto más cremoso!)

Si la albahaca está mustia, ¡olvídate! El pesto necesita albahaca fresca de verdad. Yo, si puedo, la compro en el mercado.

¡Se nota la diferencia! La calidad del parmesano también es crucial. ¡No me uses queso rallado de sobre, por favor!

Especias y Aromáticos: El Toque Mágico de una Pasta con Pollo Fácil

El ajo, la sal y la pimienta son esenciales. No te compliques. Pero si quieres darle un toque especial, prueba a añadir una pizquita de nuez moscada al pesto.

¡Verás qué rico! Para sustituciones rápidas, si no tienes piñones, puedes usar nueces. ¡No pasa nada!

Lo Imprescindible: El Equipamiento para la Cena Rápida Italiana

Solo necesitas lo básico:

  • Una olla grande para la pasta.
  • Una sartén amplia.
  • Una tabla de cortar y un cuchillo.
  • Un procesador de alimentos o mortero para el pesto.

Si no tienes procesador, ¡no te preocupes! El mortero es más tradicional y le da un toque especial. ¡Pero requiere paciencia! Y si no tienes ni mortero, ¡a picar fino con el cuchillo! ¡Lo importante es disfrutar!

Con estos ingredientes y utensilios, ya estás listo para preparar una Pasta al Pesto con Pollo . ¡Manos a la obra!

¡Hola, mis foodies favoritos! Hoy os traigo una receta que es un abrazo al paladar, un viaje directo a Italia sin tener que pillar un avión.

Vamos a preparar una Pasta al Pesto con Pollo que te va a hacer chuparte los dedos. ¡Y lo mejor de todo es que la tienes lista en menos de lo que tarda en llegar el repartidor de Glovo!

Pasta al Pesto con Pollo: El Secreto de una Cena Rápida Italiana

¿Os cuento un secreto? Esta receta pasta al pesto con pollo es mi comodín cuando llego a casa tarde y tengo un hambre de lobo.

Es un plato completísimo, ¡y lo más importante!, ¡está riquísimo! Además, la combinación de Pasta al Pesto y Chicken Pasta siempre es un acierto.

¡No falla!

Prepara el Terreno: ¡Mise en Place Que Mola!

Aquí no vale el "ya voy haciendo". ¡No, no, no! La clave para una Pasta con Pollo fácil y rápida es tenerlo todo listo.

  • Mise en place esencial : Pica el ajo, corta el pollo en trozos y ten la albahaca preparada. ¡Vamos a ponerle un poco de ritmo a esto!
  • Ahorra tiempo : Mientras calientas el agua de la pasta , prepara el pesto . ¡Dos pájaros de un tiro! ¿Sabías que el Pesto casero receta es mucho mejor que el del supermercado? ¡Pruébalo y me cuentas!
  • Seguridad ante todo : ¡Cuidado con los cuchillos! Y no te olvides de lavarte las manos antes de empezar, ¡que la higiene es lo primero!

¡Manos a la Obra! Paso a Paso para una Pasta al Pesto con Pollo de Campeonato

¡Ahora viene lo bueno! Sigue estos pasos y prepárate para disfrutar de una Pasta cremosa con pollo y pesto de restaurante.

  1. Pon a hervir agua con sal para la pasta .
  2. Mientras, saltea el pollo con ajo en una sartén con aceite de oliva a fuego medio alto durante unos 5-7 minutos .
  3. Prepara el pesto : mezcla albahaca, piñones, ajo, parmesano, pecorino (si tienes), aceite y nata. ¡Si quieres, puedes añadir un poco de agua de la pasta para que quede más cremoso!
  4. Cuando la pasta esté al dente, escúrrela reservando un poco del agua.
  5. Mezcla la pasta con el pesto y el pollo. Si queda muy espeso, añade un poco del agua de la cocción. ¡Truco de la abuela!
  6. ¡Sirve y disfruta!

¡Truquitos de Chef para una Pasta al Pesto que Quita el Sentido!

¿Quieres llevar tu Pasta al Pesto con Pollo al siguiente nivel? ¡Aquí van mis consejos!

  • Pesto de infarto : Tuesta los piñones antes de hacer el pesto. ¡Le da un toque a frutos secos que enamora!
  • Pollo jugosito : No cocines el pollo demasiado. ¡Se te quedará seco y parecerá cartón!
  • ¡Ojo al Pesto! La albahaca debe estar bien seca, de lo contrario el pesto podría amargar.

¡Y listo! Ya tienes una Cena rápida italiana digna de MasterChef. ¡Anímate a prepararla y me cuentas qué tal te ha salido!

Notas de la Receta para tu Pasta al Pesto con Pollo

¡Hola de nuevo, gente guapa! Ya tenemos lista nuestra Pasta al Pesto con Pollo . ¡Qué rico huele! Pero antes de zamparnos este plato de Pasta , vamos a ver unos consejillos para que te quede de rechupete.

Porque la receta pasta al pesto con pollo puede ser super fácil, ¡pero con estos trucos la bordas!

Sugerencias para servir tu Pasta al Pesto

¿Quieres impresionar a tus invitados? Pues emplata la Pasta al Pesto con Pollo en un plato hondo. Unas hojitas de albahaca fresca por encima, ¡y listo! Para acompañar, una ensalada caprese va de lujo.

¡Ah! Y no te olvides de un buen pan para mojar en la salsa. ¡Ñam! ¿Algo para beber? Un vinito blanco fresquito le va genial.

¡Imagínate! Una Cena Rápida Italiana completa, ¡de restaurante!

Consejos para guardar tu Pasta con Pollo Fácil

Si te sobra Chicken Pasta , ¡no la tires! Métela en un tupper hermético y a la nevera. Aguanta unos 3 días.

Para recalentar, un poquito de aceite en la sartén y ¡a darle caña! Si quieres congelar, mejor congela solo el pollo y la salsa pesto por separado.

La pasta cocida no queda igual después de congelarla.

Variaciones de tu Receta Pasta al Pesto con Pollo

¿Eres vegetariano? ¡No pasa nada! Cambia el pollo por champiñones o calabacín. ¡Queda genial! ¿Y si pruebas a hacer un Pesto Casero Receta de tomate seco? ¡Brutal! Para los que no pueden con el gluten, usa pasta sin gluten, ¡y listo!

Adaptar la Pasta Cremosa con Pollo y Pesto es súper fácil.

Lo Básico de Nutrición sobre Pasta al Pesto con Pollo

Ojo, que está muy rica, pero hay que saber lo que comemos. Más o menos, una ración de esta Pasta al Pesto con Pollo tiene unas 650 calorías, 45 gramos de proteína y 35 de grasa.

Pero tranquila/o, ¡que un caprichito de vez en cuando no mata a nadie! Además, la albahaca del Pesto es buena para la digestión, ¿sabes?

En resumen, la Pasta al Pesto con Pollo en 20 minutos es un plato versátil, rápido y delicioso. ¡Anímate a prepararla! ¡Verás qué éxito! Y recuerda, ¡la cocina es para disfrutar! ¡A cocinar!

Preguntas Frecuentes

¿Cómo hago para que la Pasta al Pesto con Pollo no me quede seca, como un zapato viejo?

¡Buena pregunta! El secreto está en guardar un poco del agua de la cocción de la pasta. Añade esa agua, poco a poco, al mezclar la pasta con el pesto y el pollo.

La fécula del agua ayudará a que la salsa se adhiera mejor y quede más cremosa, ¡como la haría la nonna!

¿Puedo usar pesto ya preparado en lugar de hacerlo casero para la Pasta al Pesto con Pollo? ¿Quedará igual de "olé, olé"?

Claro que puedes usar pesto ya hecho, ¡no vamos a poner el grito en el cielo! Aunque, como todo, el pesto casero siempre tendrá ese "je ne sais quoi" que lo hace especial.

Si usas pesto de bote, prueba a añadir un poco más de parmesano rallado y un chorrito de nata para darle un toque más fresco y cremoso.

¿Cuánto tiempo puedo guardar la Pasta al Pesto con Pollo que me sobre? ¿Aguantará como una buena paella del domingo?

La Pasta al Pesto con Pollo se conserva bien en la nevera, en un recipiente hermético, durante 3-4 días. Pero recuerda, como toda pasta, tiende a secarse un poco al recalentarla.

Añade un chorrito de leche o agua antes de calentarla para que recupere su jugosidad, ¡y a disfrutar como si fuera recién hecha!

¿Qué tipo de pollo es mejor usar para esta receta de Pasta al Pesto con Pollo? ¿Muslo o pechuga, cuál es el que hace más tilín?

Puedes usar tanto muslo como pechuga, ¡depende de tus gustos! La pechuga es más magra y se cocina más rápido, ideal si buscas una opción más ligera. El muslo es más jugoso y sabroso, pero tarda un poquito más en cocinarse.

Asegúrate de cortar el pollo en trozos pequeños para que se cocine uniformemente, ¡y a disfrutar!

¿Qué hago si soy alérgico a los frutos secos? ¿Puedo seguir disfrutando de esta Pasta al Pesto con Pollo sin sentirme como un marciano?

¡Por supuesto! Puedes omitir los piñones del pesto o sustituirlos por semillas de girasol o calabaza tostadas. También puedes usar un pesto sin frutos secos, que ya los venden en muchos supermercados.

¡Lo importante es que disfrutes del sabor y la textura de la Pasta al Pesto con Pollo sin preocupaciones!

Pasta Al Pesto Cremoso Con Pollo Cena Lista En U

Pasta al Pesto con Pollo Cremoso Lista en 20 Minutos Tarjeta de receta
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Tiempo de preparación:5 Mins
Tiempo de cocción:15 Mins
Servings:4 porciones

Ingredientes:

Instrucciones:

Información nutricional:

Calories650 kcal
Fat35g
Fiber3g

Información de la receta:

CategoryPlato Principal
CuisineItaliana
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