Pasta Al Pesto Cremoso Con Pollo Lista En Un Tris
Tabla de contenidos
- ¡Pasta al Pesto con Pollo: La Comida que Te Salva la Semana!
- Ingredientes y Utensilios: Lo que Necesitas para Triunfar
- Pasta al Pesto con Pollo: ¡La Comida Que Te Salva la Vida!
- Unos Truquitos para la Pasta al Pesto
- Guardando la Pasta Pesto Pollo Cremosa : Trucos para No Desperdiciar
- ¡A Innovar! Variaciones para Todos los Gustos
- Un Pelín de Nutrición ¡Para Eating Good !
- Preguntas Frecuentes
- 📝 Tarjeta de receta
¡Pasta al Pesto con Pollo: La Comida que Te Salva la Semana!
¿Alguna vez te ha pasado que llegas a casa reventado y no sabes qué cenar? ¡A mí, mil veces! Por eso, hoy te traigo la solución: una Pasta al Pesto con Pollo que te dejará con la boca abierta y el estómago contento.
Esta receta es facilísima y rapidísima. ¡Palabra! Además, el sabor... ¡uff! Una explosión de frescura y cremosidad que te transporta directamente a la costa italiana.
Un Clásico con Toque Moderno
La Pasta al Pesto es un plato con raíces en la Liguria, Italia. ¡Imagínate, siglos de tradición! Esta versión con pollo le da un toque moderno y la convierte en un plato completo.
Es súper fácil de preparar, ¡nivel "principiantes en la cocina"! En solo 25 minutos tienes la cena lista. ¡Rinde para 4 personas!
Comer Rico y Cuidarse
Además de deliciosa, esta receta tiene sus ventajas. ¿Sabías que el pesto, gracias a la albahaca, es rico en antioxidantes? ¡Así que estás comiendo rico y nutriéndote! Es perfecta para una cena informal con amigos o para consentirte después de un día largo.
¡Te aseguro que esta receta pasta pesto pollo fácil se convertirá en un clásico en tu casa!
Ingredientes para el Éxito
¿Qué necesitamos para esta maravilla? ¡Pocos ingredientes y fáciles de conseguir!
- 340g de pasta corta (penne, fusilli... ¡la que más te guste!).
- 450g de pechugas de pollo cortadas en cubitos.
- 170g de Pesto Pasta (casero o de bote, ¡tú eliges!).
- 120ml de nata líquida para cocinar.
- 60 ml de queso parmesano rallado.
- Aceite de oliva, sal, pimienta y, si te animas, unos piñones tostados para decorar.
Esta Pasta Pesto Pollo Cremosa es tan versátil que puedes adaptarla a tu gusto. ¡No tengas miedo de experimentar! Si eres vegetariano, cambia el pollo por champiñones.
Si quieres un toque más fresco, añade unos tomates cherry. ¡Lo importante es disfrutar y Eating Good !
¿Listo para la Acción? ¡Manos a la Obra!
Ahora que tienes todos los ingredientes, ¡vamos a cocinar! No te preocupes, es más fácil de lo que parece. ¡En un abrir y cerrar de ojos tendrás una Cena Rápida Pasta Pesto Pollo lista para disfrutar!
¡Claro que sí! Vamos a preparar una Pasta al Pesto con Pollo que te va a flipar. Es una cena rápida Pasta Pesto Pollo que te salva la vida cuando no tienes mucho tiempo.
Además, es una Receta Pasta Pesto Pollo Fácil . ¡Manos a la obra!
Ingredientes y Utensilios: Lo que Necesitas para Triunfar
Para que esta Pasta Al Pesto te quede de rechupete, ¡la calidad importa! No te compliques, pero elige bien. ¡Empezamos!
Ingredientes Estrella
- Pasta: 340 gramos (12 oz) de tu pasta corta favorita. Penne, fusilli, ¡lo que te guste!
- Pollo: 450 gramos (1 lb) de pechuga. Busca que sea fresca y sin piel. ¡Ojo! Que no tenga un color raro.
- Pesto: 170 gramos (6 oz). Si es casero, ¡olé tú! Si lo compras, busca uno con buen color y aroma.
- Nata líquida: 120 ml (½ cup). Con un 30-35% de grasa va genial para la cremosidad.
- Queso Parmesano: 60 ml (¼ cup) rallado. ¡El bueno, eh! Marca la diferencia.
También necesitarás aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta negra, ajo en polvo (opcional), piñones tostados (opcional, para decorar), y 3 litros (12 cups) de agua.
El Toque Mágico: Sabor a Italia
El pesto es la clave. Combina albahaca fresca, piñones, ajo, queso parmesano y aceite de oliva. ¡Una bomba! Para potenciar, un poco de ajo en polvo al pollo le da un toque brutal.
Si no tienes piñones, ¡no pasa nada! Unas nueces picadas hacen el apaño. A mi abuela, ¡le encantaba la Pasta con Pollo Mediterránea !
¡A Cocinar! El Arsenal Necesario
- Olla grande: Para cocer la pasta. ¡Que no se pegue!
- Sartén grande: Donde saltearemos el pollo y haremos la salsa.
- Colador: Para escurrir la pasta.
- Tabla de cortar y cuchillo: ¡Imprescindibles!
- Rallador de queso: ¡Para el parmesano!
Si no tienes rallador, ¡no problem! Un pelador de verduras te puede ayudar a sacar lascas de queso. Lo importante es que prepares esta Pasta Pesto Pollo Cremosa y disfrutes de un Food Menu digno de un chef.
Con estos ingredientes y utensilios, ¡verás que fácil es Eating Good y preparar un Healthy Food Menu ! Yo, cuando empecé, ¡casi quemo la cocina! Pero con práctica, se aprende.
Pasta al Pesto con Pollo: ¡La Comida Que Te Salva la Vida!
¿Quién no ama la pasta ? Y si le añadimos el toque mágico del pesto y el punch proteico del pollo, ¡tenemos un plato de campeones! La Pasta al Pesto con Pollo es esa receta infalible que te saca de apuros cuando no tienes tiempo ni ganas de complicarte.
Es como un abrazo calentito para el alma, ¿sabes? Imagínate después de un día de locos llegar a casa y en menos de media hora tener un plato humeante de Pasta al Pesto Pollo Cremosa .
¡Un sueño hecho realidad!
Mise en Place: El Secreto de la Velocidad
Antes de que te pongas el delantal, ¡organización! Tener todo a mano es clave para no perder tiempo.
- Esencial: Pica el pollo en daditos. Ralla el parmesano. Mide el pesto y la nata. ¡Listo!
- Ahorra tiempo: Utiliza pollo ya cocido o rostizado si andas con prisas. El Healthy Food Menu agradece estos atajos.
- ¡Ojo!: Manipula el pollo crudo con cuidado para evitar contaminaciones. Lávate bien las manos después.
¡Manos a la Obra! El Paso a Paso Mágico
- Cocina la pasta: Hierve 3 litros de agua con 1 cucharada de sal. Añade 340 gramos de pasta y cocina hasta que esté "al dente". Reserva ¼ taza del agua de cocción.
- Saltea el pollo: Calienta 1 cucharada de aceite en una sartén. Añade 450 gramos de pollo, ½ cucharadita de sal, ¼ cucharadita de pimienta y ½ cucharadita de ajo en polvo (opcional). Cocina hasta que esté dorado por fuera y cocido por dentro (74° C ).
- Prepara la salsa: Baja el fuego. Añade 170 gramos de pesto y 120ml de nata a la sartén. Remueve hasta que esté cremoso. Si está muy espeso, añade un poco del agua de la pasta.
- ¡A mezclar!: Incorpora la pasta a la sartén con la salsa. Mezcla bien. Añade 60ml de parmesano rallado. Prueba y sazona.
- ¡A disfrutar!: Sirve con piñones tostados y más parmesano. ¡Ñam!
Secretos de Chef (Que No Te Contará Nadie)
- Pesto casero: ¡No hay color! Si tienes tiempo, haz tu propio pesto. Notarás la diferencia. La Pasta Pesto Pollo Liguria es otro nivel con pesto casero.
- No tires el agua de la pasta: El agua de cocción de la pasta es oro líquido. Ayuda a que la salsa se adhiera mejor.
- ¡Ojo con la sal!: El pesto y el parmesano ya son salados. Prueba antes de añadir más sal. Recuerda que Eating Good también significa moderar la sal.
En definitiva, esta Receta Pasta Pesto Pollo Fácil es un comodín que siempre funciona. ¡Anímate a probarla y me cuentas! Es perfecta para una Cena Rápida Pasta Pesto Pollo , o para sorprender a tus amigos con un Food Menu sencillo pero resultón.
¡Claro que sí! Aquí te dejo unos apuntes extra para que tu Pasta al Pesto con Pollo quede de rechupete. ¡Verás qué éxito! Es más fácil que pelar mandarinas, ¡te lo prometo!
Unos Truquitos para la Pasta al Pesto
Sugerencias de Presentación ¡Que entre por los Ojos!
La presentación es clave, ¡no lo olvides! Sirve tu Pesto Pasta en platos hondos para que luzca más abundante. Espolvorea un poco más de queso parmesano rallado por encima y unos piñones tostados.
¡Parecerá un plato de restaurante! Si tienes unas hojitas de albahaca fresca, ¡añádelas! Le darán un toque de color y frescura que enamora.
¡Ah! Y no olvides calentar los platos un poquito antes de servir, así la Cena Rápida Pasta Pesto Pollo se mantiene calentita más tiempo.
¿Con Qué la Acompaño? ¡Maridaje Perfecto!
Esta Receta Pasta Pesto Pollo Fácil va de maravilla con una ensalada Caprese (tomate, mozzarella y albahaca). Unas rebanadas de pan de ajo crujiente tampoco le vienen nada mal.
Y para beber, ¿qué te parece un vinito blanco fresquito? Un Vermentino o un Pinot Grigio son perfectos. ¡Salud! ¡Ya verás qué Food Menu más completo!
Guardando la Pasta Pesto Pollo Cremosa : Trucos para No Desperdiciar
¡Al Fresquito! Refrigeración que Salva Vidas
Si te sobra Pasta al Pesto con Pollo , guárdala en un recipiente hermético en la nevera. Aguanta sin problemas unos 3 días.
¡Ojo! La Pasta Al Pesto tiende a secarse un poco, así que al recalentar, añade un chorrito de leche o nata para que quede más jugosa.
¿Congelar? ¡Sí, se Puede!
Aunque no es lo ideal, puedes congelar la Pasta Pesto Pollo Liguria . Eso sí, la textura de la pasta puede cambiar un poco.
Lo mejor es congelarla sin el queso parmesano y añadirlo al recalentar.
¡A Calentar! Tips para Revivir tu Plato
Para recalentar la Pasta con Pollo Mediterránea , puedes usar el microondas (añadiendo un poco de líquido) o la sartén.
En la sartén queda más rica porque se dora un poco la pasta. ¡Pero tú eliges!
¡A Innovar! Variaciones para Todos los Gustos
Opción Veggie ¡Que Viva la Verdura!
¿Quieres una versión vegetariana? ¡Fácil! Sustituye el pollo por champiñones salteados, calabacín a la plancha o espinacas frescas. ¡Queda riquísimo!
¡Al Grano! Intercambios de Temporada
En verano, añade unos tomates cherry cortados por la mitad. Le dan un toque fresco y ácido que combina de maravilla con el pesto. ¡Aprovecha los productos de temporada!
Un Pelín de Nutrición ¡Para Eating Good !
Esta Pasta al Pesto con Pollo es una buena fuente de proteínas gracias al pollo y al queso. El pesto aporta grasas saludables y antioxidantes.
¡Pero ojo con las calorías! No te pases con la nata y el queso. Si buscas un Healthy Food Menu , usa nata light y modera la cantidad de queso.
¡Y eso es todo, amigos! Anímate a preparar esta Pasta al Pesto con Pollo . ¡Es una receta sencilla, deliciosa y que siempre triunfa! ¡Ya me contarás qué tal te sale! ¡A disfrutar!
Preguntas Frecuentes
¿Puedo preparar la Pasta al Pesto con Pollo: con pesto comprado en lugar de hacerlo casero? ¡Me da una pereza...!
¡Claro que sí! Entendemos que a veces el tiempo apremia. Usar pesto comprado de buena calidad es una opción perfecta. Busca uno que tenga un color verde vibrante y un aroma fresco a albahaca para un resultado delicioso. Recuerda que el sabor del pesto es clave, así que elige uno que te guste.
¿Cómo puedo hacer que la salsa de pesto sea aún más cremosa para mi Pasta al Pesto con Pollo? ¡Quiero que quede como la de la nonna!
¡Ah, el toque de la nonna! Para una salsa de pesto extra cremosa, puedes añadir un poco más de nata líquida (crema para batir) o incluso una cucharada de queso crema a la salsa.
También puedes reservar un poco del agua de cocción de la pasta y añadirla gradualmente a la salsa para ligarla y darle un extra de cremosidad, como si estuvieras haciendo un risotto.
¿Se puede congelar la Pasta al Pesto con Pollo ya preparada? ¡Me gusta cocinar en cantidad para tener lista para la semana!
Congelar la pasta al pesto con pollo no es lo ideal. La pasta puede volverse blanda y el pesto puede perder su sabor fresco al descongelarse. Si necesitas preparar con anticipación, te recomiendo cocinar la pasta y el pollo por separado y luego mezclarlos con el pesto justo antes de servir.
El pesto en si se puede congelar en porciones individuales.
¿Qué variaciones puedo hacer a la receta de Pasta al Pesto con Pollo? ¡Me gusta darle mi propio toque!
¡Ahí está el espíritu! Las posibilidades son infinitas. Puedes añadir verduras como tomates cherry, calabacín o espinacas para un plato más nutritivo. También puedes cambiar el pollo por gambas o salmón para una opción de marisco.
Y si te gusta el picante, añade un poco de guindilla o unas hojuelas de chile a la salsa. ¡A tu gusto!
¿Es esta receta de Pasta al Pesto con Pollo saludable? ¡Quiero cuidarme pero sin renunciar al sabor!
¡Buena pregunta! Si bien la receta es deliciosa, puedes hacerla más saludable utilizando pasta integral y reduciendo la cantidad de nata líquida. También puedes añadir más verduras a la receta para aumentar su contenido de fibra y vitaminas.
Recuerda que la clave está en el equilibrio, ¡como en la vida misma!
¿Cuánto tiempo se conserva la Pasta al Pesto con Pollo en la nevera? ¡No quiero que se me ponga mala!
La Pasta al Pesto con Pollo se conserva bien en la nevera, en un recipiente hermético, durante 2-3 días. Asegúrate de que se enfríe completamente antes de guardarla. Al recalentar, añade un poco de agua o caldo para que no quede seca.
¡Y recuerda siempre confiar en tus sentidos: si huele o se ve rara, mejor no arriesgarse!
Pasta Al Pesto Cremoso Con Pollo Lista En Un Tri
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 550-650 |
|---|---|
| Fat | 30-35g |
| Fiber | 3-5g |