Pollo Y Patatas En Papillote

¡El Pollo con patatas en Papillote que te Salva la Cena!

¿Te ha pasado llegar a casa reventado y sin ganas de cocinar? ¡A mí, un montón de veces! Por eso, esta receta de pollo con patatas en papillote es mi "as" bajo la manga.

¡Es súper fácil y queda delicioso! Y lo mejor de todo, es una cena saludable pollo y patatas que te deja satisfecho sin sentirte culpable.

¿A quién no le gusta eso?

Un Viaje a la Cocina Mediterránea Pollo y Patatas

Esta receta tiene raíces en la cocina mediterránea pollo , donde se usan ingredientes frescos y se cocina de manera sencilla.

Es una forma de disfrutar de la buena comida sin pasar horas en la cocina. Además, el papillote ayuda a que los sabores se concentren y el pollo quede jugoso.

¡Es como magia! Esta receta pollo y patatas fácil es perfecta hasta para los más novatos en la cocina. Solo necesitas unos 15 minutos de preparación y unos 30 minutos de cocción.

¡En menos de 45 minutos tienes la cena lista para dos personas!

Ingredientes Pollo Con Patatas que Cuidan tu Salud

Este plato no solo es rico, sino también bueno para ti. El pollo es una fuente excelente de proteína magra.

Las patatas aportan energía y fibra. ¡Es una combinación ganadora! Además, al cocinarlo en papillote, se conservan mejor los nutrientes.

Si sigues una pollo con patatas dieta ¡esta es tu receta! ¿Y el toque de limón y romero? ¡Le da un aroma y un sabor increíbles! Es ideal para cualquier día de la semana.

¡Incluso para una comida rápida el domingo!

¡A Cocinar se ha Dicho!

Ahora que ya te he contado lo maravilloso que es este plato, vamos a ver los ingredientes pollo con patatas que necesitas.

¡Verás que son cosas que seguro tienes en la nevera! Luego te cuento el paso a paso. ¡Prepárate para disfrutar de una cena deliciosa y sin complicaciones!

¡A cocinar se ha dicho! Hoy vamos a preparar un pollo con patatas en papillote que te va a encantar.

¡Es facilísimo y súper sano! Ideal para esos días en los que no tienes ganas de complicarte en la cocina.

Ingredientes & Equipamiento

Te cuento, los ingredientes pollo con patatas son básicos y seguro los tienes a mano. ¡No hay excusa!

Ingredientes Principales

Aquí tienes la lista de la compra:

• 2 pechugas de pollo medianas (aproximadamente 300 gramos ). Busca unas pechugas carnosas y rositas. ¡Que tengan buena pinta, vamos!
• 4 patatas medianas (unos 500 gramos ). Que no sean muy viejas, ¡eh! Que estén firmes y sin brotes.
• 1 limón mediano. ¡Amarillo y jugoso!
• 2 ramitas de romero fresco. Si no tienes fresco, puedes usar seco, pero ¡ojo! con la cantidad. Con 1/2 cucharadita es suficiente.
• 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra ( 45 ml ). ¡Del bueno, del que huele a campo!
• 1 cucharada de mostaza de Dijon ( 15 ml ). Le da un toque especial. Si no tienes, usa la mostaza que tengas por casa.
• 1/2 cucharadita de tomillo seco ( 2.5 ml ).
• Ralladura de 1/2 limón.
• Sal y pimienta negra recién molida al gusto.

¿Ves? Nada del otro mundo. ¡Super accesible!

Notas sobre el Aderezo

Este receta pollo y patatas fácil tiene un secreto. El aderezo le da un toque especial.

• Aceite de oliva, mostaza y tomillo. ¡Una combinación ganadora!
• La ralladura de limón le da un frescor increíble.
• Si quieres darle un toque más "power", añade un poco de ajo en polvo.

Si no tienes tomillo, puedes usar orégano o incluso hierbas provenzales. ¡Experimenta!

Equipo Necesario

Para preparar nuestro pollo con patatas en papillote , no necesitas mucho:

• Tabla de cortar.
• Cuchillo afilado. ¡Ojo con los dedos!
• Cuenco pequeño.
• Pincel de cocina (opcional).
• Papel de horno. ¡Imprescindible!
• Hilo de cocina (opcional).

Si no tienes papel de horno, puedes usar papel de aluminio, pero el papel de horno es mejor porque es más ecológico.

Con estos ingredientes pollo con patatas y este equipamiento, ¡estamos listos para empezar a cocinar! ¡Anímate a preparar esta cena saludable pollo y patatas ! Y si tienes Thermomix también puedes hacer tu pollo con patatas Thermomix .

¡Ya verás qué rico queda!

¡Hola, mis foodies! Hoy vamos a preparar un pollo con patatas en papillote que te va a flipar. ¡Es la receta pollo y patatas fácil que estabas buscando! Perfecta para una cena saludable pollo y patatas entre semana.

¿Listos para darle un toque de cocina mediterránea pollo a vuestra mesa?

El Secreto del Papillote Perfecto: ¡Preparación al Detalle!

Antes de meternos en harina, vamos a preparar nuestros ingredientes pollo con patatas . ¡La mise en place es clave! Corta las patatas bien finitas.

¡Recuerda! Rodajas de unos 3mm para que se cocinen a la par que el pollo. Yo suelo usar una mandolina, pero con un cuchillo afilado también vale.

Truquito: Prepara el adobo con antelación. Así los sabores se mezclan y se intensifican. ¡Dejarlo reposar en la nevera durante al menos 30 minutos marca la diferencia!

¡Ojo! Manipula el pollo con cuidado. Lávate bien las manos antes y después de tocarlo. ¡La seguridad alimentaria es lo primero!

¡Manos a la Obra! El Paso a Paso del Pollo con Patatas

1. Precalienta el horno a 180° C . ¡Calor arriba y abajo!
2. Extiende dos hojas grandes de papel de horno.
3. Coloca las patatas en el centro de cada hoja. Un poco de aceite y sal. ¡Voilà!
4. Pon las pechugas de pollo encima de las patatas. ¡Bien pintaditas con el adobo!
5. Añade unas rodajas de limón y una ramita de romero a cada paquetito. ¡Esto le da un aroma increíble!
6. Cierra los papillotes. Dobla los bordes varias veces. ¡Que no se escape el vapor!
7. Hornea durante 30 minutos .
8. ¡Servir y disfrutar! ¡Cuidado al abrir los paquetitos, que quema!

Secretitos de Chef: ¡Que tu Pollo Brille!

¿Quieres que tu pollo con patatas al horno sea de restaurante? ¡Aquí van mis trucos!

Usa pechugas de pollo del mismo grosor. Así se cocinan de manera uniforme. ¡Y la guarnición para pollo asado queda perfecta!

No te pases con la cantidad de ingredientes. ¡Un papillote muy lleno no se cocina bien!

Importante: Asegúrate de que el pollo alcance una temperatura interna de 74° C . ¡Para evitar sustos!

Pollo con patatas en papillote también es perfecto como receta para niños pollo y patatas . ¡Se lo comen sin rechistar!

Y si tienes una thermomix, también puedes preparar el adobo. ¡Todo más rápido!

¡Esta receta es perfecta para una pollo con patatas dieta ! Es sana, ligera y llena de sabor. ¡A cuidarse sin renunciar al placer!

¡Y eso es todo, amigos! ¡Espero que os animéis a preparar este recetón ! ¡Ya me contaréis qué tal os sale! ¡Un abrazo!

Notas Deliciosas Sobre Tu Pollo con patatas en Papillote

¡Hola, mis cocinillas! Ya tenemos casi lista nuestra receta pollo y patatas fácil , pero antes, unos consejitos para que te luzcas.

Estas notas te ayudarán a personalizar tu cena saludable pollo y patatas y a sacarle el máximo partido a esta receta de cocina mediterránea pollo .

Un Plato Con Estilo: Presentación y Acompañamientos

¡La presentación importa, y mucho! Para darle un toque especial a tu pollo con patatas al horno , abre el papillote con cuidado en el plato.

¡Ojo con el vapor, quema! Coloca unas ramitas de romero fresco y unas rodajas de limón adicionales. ¡Queda de revista! ¿Y para acompañar? Una ensalada verde fresquita siempre viene bien.

También puedes probar con un poco de arroz blanco. ¡Y si te animas, un buen vino blanco para maridar! La guarnición para pollo asado perfecta existe.

¡A Guardar Que Es Oro! Conservación Magistral

Si te sobra pollo con patatas en papillote (cosa que dudo, ¡está riquísimo!), guarda las sobras en un recipiente hermético en la nevera.

¡Aguantará hasta 3 días sin problema! Para recalentar, mételo de nuevo en el horno a baja temperatura (unos 150° C ) hasta que esté bien caliente.

También puedes usar el microondas, pero el pollo puede quedar un poco seco. ¡Ah, y no recomiendo congelar! Las patatas pierden textura.

Dale Tu Toque: Variaciones Para Todos Los Gustos

¿Eres de los que les gusta experimentar? ¡Perfecto! Si quieres una versión más ligera de pollo con patatas dieta , usa menos aceite.

También puedes añadir más verduras al papillote. Pimientos, calabacín... ¡Lo que tengas en la nevera! Y si tienes peques en casa, esta receta para niños pollo y patatas es ideal.

¡Quítale el limón si no les gusta!

Nutrición Sin Complicaciones: Lo Bueno Del Pollo con Patatas

Este plato es una bomba de nutrientes. El pollo es pura proteína, esencial para tus músculos. Las patatas te dan energía.

¡Y el limón y el romero están llenos de antioxidantes! ¡Aprovecha los ingredientes pollo con patatas !. Además, al cocinarlo en papillote, conservamos todos los jugos y evitamos añadir grasas innecesarias.

¡Un plato sano y rico! No es una Pollo con patatas thermomix pero está igual de rica

¡A cocinar y a disfrutar! Recuerda que esta receta es solo una guía. ¡Anímate a experimentar y a darle tu toque personal! ¡Y no te olvides de compartir tus creaciones conmigo!