¡Tesoro Pirata! Galletas pirata receta para Aventureros

Instrucciones:

1. Combine la harina, el azúcar, la mantequilla ablandada, el huevo y el extracto de vainilla en un tazón. Mezcle hasta que se forme una masa homogénea. Divida la masa por la mitad, aplánela en discos, envuélvala en film transparente y enfríe durante al menos 30 minutos.
2. Extienda la masa refrigerada entre dos hojas de papel de hornear hasta que tenga un grosor de aproximadamente 0,5 cm. Utilizando sus plantillas ovaladas caseras, recorte un número igual de galletas en cada uno de los tres tamaños (grande, mediano, pequeño). Vuelva a enrollar los restos de masa y repita hasta que se haya utilizado toda la masa.
3. Coloque las galletas cortadas en bandejas para hornear forradas con papel de hornear. Con una brocheta, haga un agujero en el centro de cada galleta (aquí es donde irá la brocheta más tarde). Hornee a 180°C durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Deje enfriar completamente en las bandejas para hornear.
4. Caliente la nata para montar en una cacerola pequeña a fuego lento. Agregue el chocolate picado y revuelva hasta que se derrita y quede suave. Vierta la ganache de chocolate en un tazón pequeño y deje que se enfríe ligeramente hasta que se espese hasta obtener una consistencia untable.
5. Extienda la ganache de chocolate en la parte inferior de una galleta grande. Cubra con una galleta mediana, presionando suavemente. Extienda más ganache en la galleta mediana y cubra con una galleta pequeña. Repita para montar todos los barcos piratas.
6. Recorte pequeñas banderas rectangulares de la cartulina negra. Dibuje calaveras y tibias cruzadas u otros símbolos piratas en las banderas con un rotulador blanco. Sujete las banderas a la parte superior de las brochetas con cinta adhesiva o pegamento.
7. Inserte una brocheta con una bandera a través del orificio en cada barco de galletas ensamblado. ¡Presente con orgullo sus deliciosos barcos piratas!