Ingredientes:

  • Batido Verde Energizante:
  • 1 taza (240 ml) de agua de coco fría
  • 1/2 taza (75g) de espinacas frescas, bien lavadas
  • 1/2 plátano mediano (unos 60g), maduro
  • 1/4 aguacate pequeño (unos 40g), maduro
  • 1 cucharada (15 ml) de semillas de chía
  • 1 cucharadita (5 ml) de zumo de limón fresco
  • Un puñado de hielo (opcional, para una textura más espesa)
  • Batido Rojo Antioxidante:
  • 1 taza (240 ml) de leche de almendras sin azúcar
  • 1/2 taza (75g) de fresas frescas o congeladas
  • 1/4 taza (35g) de frambuesas frescas o congeladas
  • 1/4 taza (35g) de arándanos frescos o congelados
  • 1 cucharada (15 ml) de semillas de lino molidas
  • 1 cucharadita (5 ml) de miel o sirope de agave (opcional, para endulzar)
  • Un puñado de hielo (opcional, para una textura más espesa)
  • Batido Amarillo Revitalizante:
  • 1 taza (240 ml) de zumo de naranja natural
  • 1/2 mango mediano (unos 100g), pelado y troceado
  • 1/4 piña pequeña (unos 50g), pelada y troceada
  • 1/2 cucharadita (2.5 ml) de jengibre fresco rallado
  • Unas hojas de menta fresca
  • Un puñado de hielo (opcional, para una textura más espesa)

Instrucciones:

  1. Prepara los Ingredientes: Lava, pela y trocea las frutas y verduras según la receta elegida. Mide el resto de los ingredientes. ¡La clave es la organización!
  2. Bate con Alegría: Introduce todos los ingredientes en la batidora. Empieza batiendo a velocidad baja y aumenta gradualmente hasta obtener una consistencia suave y cremosa. Si usas hielo, incorpóralo al final.
  3. Prueba y Ajusta: Prueba el batido y ajusta el dulzor o la acidez según tu gusto. Si está demasiado espeso, añade un poco más de líquido (agua, leche vegetal o zumo). Si está demasiado líquido, añade más fruta o hielo.
  4. Sirve y Disfruta: Vierte el batido en un vaso y sírvelo inmediatamente. ¡Decora con una hojita de menta o unas frutas frescas si te sientes creativo!