Ingredientes:
- 200 g de fresas frescas
- 150 g de piña natural
- 150 g de melón cantalupo
- 100 g de uvas verdes
- 100 g de mango
- 120 g de plátano
- 30 ml de zumo de limón
- 15 ml de zumo de naranja
Instrucciones:
- Lavar y desinfectar todas las frutas. Cortar la piña, el melón y el mango en cubos exactos de 2 cm y el plátano en rodajas gruesas del mismo diámetro.
- Colocar las frutas que tienden a oxidarse (como el plátano) en un bol y rociar el zumo de limón y naranja, mezclando suavemente para crear una barrera cítrica.
- Insertar las frutas en los palillos siguiendo un orden de colores contrastantes (ej. rojo, amarillo, verde, naranja), presionando firmemente en el centro de cada pieza.