Ingredientes:

  • 150 g de yogur griego natural
  • 40 g de copos de avena enteros
  • 50 ml de leche
  • 5 g de semillas de chía
  • 10 g de miel pura
  • 2 ml de extracto de vainilla natural
  • 1 g de canela en polvo
  • 50 g de frutos rojos frescos
  • 10 g de nueces troceadas

Instrucciones:

  1. En un bol pequeño, combinar el yogur griego, la leche, la miel, la vainilla y la canela. Mezclar enérgicamente hasta obtener una crema homogénea.
  2. Incorporar los copos de avena y las semillas de chía a la mezcla, asegurando que cada grano de avena esté completamente sumergido.
  3. Verter la mitad de la mezcla de avena en la base de una copa de cristal.
  4. Añadir una capa fina de frutos rojos machacados o enteros sobre la base.
  5. Finalizar vertiendo el resto de la mezcla de avena sobre las frutas y alisar la superficie con una cuchara.
  6. Refrigerar durante un mínimo de 30 minutos para que la avena absorba el líquido y logre una textura densa.
  7. Justo antes de servir, coronar la preparación con los frutos rojos restantes y las nueces troceadas.