Ingredientes:

  • 2 rebanadas de pan integral
  • 2 cucharadas (30 ml) de crema de cacahuete natural
  • 1 plátano mediano, en rodajas
  • 1/4 cucharadita (0.5 g) de canela molida
  • 1 cucharadita (5 ml) de miel de abeja o jarabe de agave (opcional)
  • Semillas de chía (opcional)
  • Nueces picadas (opcional)
  • Nibs de cacao (opcional)

Instrucciones:

  1. Si lo deseas, tuesta las rebanadas de pan hasta que estén ligeramente doradas y crujientes.
  2. Extiende uniformemente la crema de cacahuete sobre cada rebanada de pan tostado (o sin tostar).
  3. Cubre las tostadas con rodajas de plátano.
  4. Espolvorea canela molida sobre el plátano.
  5. Rocía con un hilo de miel o jarabe de agave, si deseas un toque más dulce (opcional).
  6. Agrega semillas de chía, nueces picadas o nibs de cacao para un extra de textura y nutrientes (opcional).