Ingredientes:

  • 1 lata (397 gramos) de leche condensada azucarada
  • 57 gramos de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • 2.5 ml de extracto de vainilla puro
  • Pizca de sal
  • 15-45 ml de leche entera o crema para batir (opcional)

Instrucciones:

  1. En un tazón mediano, bate la mantequilla suavizada hasta que esté ligera y esponjosa con una batidora eléctrica o un batidor de alambre.
  2. Agrega gradualmente la leche condensada azucarada a la mantequilla batida, mezclando a baja velocidad o con un batidor de alambre hasta que se incorpore por completo. Raspa los lados del tazón según sea necesario.
  3. Incorpora el extracto de vainilla y una pizca de sal. Esto equilibra la dulzura y realza el sabor.
  4. Si el glaseado está demasiado espeso, agrega de 15 a 45 ml de leche o crema, una cucharada a la vez, hasta obtener la consistencia deseada. Debe quedar suave y fácil de untar.
  5. Para un glaseado más espeso, cubre el tazón con papel film y refrigera durante 15-30 minutos (opcional).