Ingredientes:

  • 250 g (2 tazas) harina de trigo todo uso
  • 10 g (2 cucharaditas) levadura en polvo (tipo Royal)
  • ½ cucharadita sal
  • 240 ml (1 taza) leche entera
  • 60 ml (¼ taza) aceite vegetal
  • 1 huevo grande
  • 12 salchichas tipo Frankfurt, cortadas por la mitad
  • Queso rallado (opcional)

Instrucciones:

  1. Precalentar el horno a 180°C (350°F).
  2. Preparar la masa: Mezclar ingredientes secos, luego incorporar líquidos y huevo.
  3. Verter la masa en los moldes para muffins.
  4. Colocar media salchicha en cada muffin. Opcional: añadir queso.
  5. Hornear hasta que estén dorados y cocidos.