Ingredientes:

  • 1/2 taza (40g) de avena en hojuelas (integral)
  • 1 taza (240ml) de leche (vaca, almendras, soja)
  • 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de miel (o sirope de agave)
  • 1/2 plátano, en rodajas
  • Un puñado de arándanos
  • 2 onzas de chocolate negro derretido
  • Coco rallado (opcional)

Instrucciones:

  1. Cocinar la avena: Combinar la avena y la leche en la olla. Cocinar a fuego medio, removiendo constantemente, hasta que espese (unos 5 minutos). Agregar la vainilla y la miel.
  2. Montar el Minion: Verter la avena en el tazón.
  3. Decorar: Colocar las rodajas de plátano en la parte superior para simular el cuerpo del Minion. Usar arándanos para los ojos. Utilizar el chocolate derretido para dibujar las gafas. Espolvorear con coco rallado para darle un toque divertido.