Ingredientes:

  • 8 Salchichas tipo Frankfurt (aprox. 400g)
  • (Opcional) Queso Cheddar, en lonchas finas
  • (Opcional) Semillas de Sésamo
  • (Opcional) Aceite de oliva virgen extra

Instrucciones:

  1. Corta cada salchicha en 3 partes iguales. La parte central, córtala a lo largo por la mitad.
  2. En cada mitad de la parte central, haz cortes finos y paralelos a lo largo, dejando un pequeño trozo sin cortar en la parte superior.
  3. Calienta un poco de aceite en una sartén (si lo usas). Cocina las salchichas pulpo a fuego medio hasta que los tentáculos se abran y se doren ligeramente.
  4. Si quieres, corta pequeños círculos de queso cheddar con una pajita (para los ojos) y una pequeña tira para la boca. Añade semillas de sésamo para los ojos.
  5. Sirve las salchichas pulpo calientes.