Ingredientes:

  • 10 rebanadas de pan de molde
  • 2 huevos grandes
  • 1/2 taza (120 ml) de leche
  • 1/4 cucharadita de canela en polvo
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal
  • Azúcar glas o sirope de arce
  • Fruta fresca de temporada

Instrucciones:

  1. Prepara la Mezcla: En un tazón hondo, bate los huevos con la leche y la canela hasta que estén bien integrados.
  2. Remoja el Pan: Sumerge cada rebanada de pan en la mezcla de huevo y leche, asegurándote de que se empapen bien, pero sin dejarlas demasiado tiempo.
  3. Dora en la Plancha: Derrite la mantequilla en una sartén o plancha antiadherente a fuego medio.
  4. Cocina las Tostadas: Coloca las rebanadas de pan empapadas en la sartén caliente y cocina durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes.
  5. Sirve y Disfruta: Retira las tostadas de la sartén y espolvorea con azúcar glas o rocía con sirope de arce. Sirve inmediatamente con fruta fresca.