Ingredientes:

  • 200 g de yogur griego natural
  • 5 g de canela en polvo
  • 1 plátano maduro (100 g)
  • 30 g de nueces peladas y troceadas

Instrucciones:

  1. Cortar el plátano en rodajas uniformes de unos 5 mm. Nota: rodajas muy finas se deshacen
  2. Trocear las nueces groseramente con el cuchillo. Busca trozos irregulares para tener diferentes texturas.
  3. Verter los 200 g de yogur griego en el bol.
  4. Espolvorear los 5 g de canela en polvo sobre el yogur.
  5. Mezclar con la cuchara hasta que el color sea homogéneo. Debe verse un tono crema suave.
  6. Distribuir las rodajas de plátano sobre la superficie del yogur.
  7. Esparcir las nueces troceadas por encima de la fruta.
  8. Presionar ligeramente las nueces con la cuchara para que se anclen al yogur.