Zumo de Naranja para 4 Personas

Instrucciones:

1. Lavar las naranjas bajo agua fría para eliminar residuos.
2. Colocar cada naranja sobre una superficie plana y presionar firmemente con la palma de la mano, rodándola hacia adelante y hacia atrás durante 10 segundos para suavizar la pulpa.
3. Cortar las naranjas transversalmente por la mitad.
4. Colocar la mitad de la naranja sobre el exprimidor y aplicar una presión constante y rotatoria, evitando presionar la cáscara contra el eje para no liberar aceites amargos.
5. Repetir el proceso con todas las piezas hasta obtener aproximadamente 800 ml a 1 litro de líquido.
6. Pasar el zumo por un colador de malla fina para retirar las semillas y el exceso de pulpa si se prefiere una textura sedosa.
7. Verter el líquido en una jarra de cristal, añadir la miel y las hojas de menta fresca, y remover suavemente con una cuchara para homogeneizar los sabores.