Bizcocho Mágico De Chocolate Con Fudge Caliente
- ¡Un Postre de Chocolate que Te Hará Decir "Madre Mía"!
- ¡Manos a la Obra! Ingredientes y Utensilios para tu Bizcocho Mágico
- Bizcocho Mágico de Chocolate con Salsa Caliente: ¡El Easy Hot Fudge Chocolate Pudding que te hará feliz!
- ¡Apuntes de Chef Rafael para un Easy Hot Fudge Chocolate Pudding Cake Perfecto!
- Preguntas Frecuentes
- 📝 Tarjeta de receta
¡Un Postre de Chocolate que Te Hará Decir "Madre Mía"!
¿Te acuerdas de esos postres que te hacían sentir como en casa de la abuela? Hoy vamos a preparar un Easy Hot Fudge Chocolate Pudding , un bizcocho tan fácil y delicioso que te vas a chupar los dedos.
¡Palabra!
Un Clásico con Sabor a Hogar
El Chocolate Fudge Pudding Cake es un postre de origen humilde, pero con un sabor que enamora. Es como un bizcocho mágico de chocolate , porque mientras se hornea, se crea una salsa de fudge en el fondo.
¡Una maravilla! Es súper fácil de hacer, te lleva menos de una hora y rinde para 6-8 porciones. Perfecto para una tarde de peli y manta.
Beneficios que Alegran el Alma (y el Cuerpo)
Este Hot Fudge Chocolate Pudding Cake no solo está delicioso, sino que también te da un poquito de alegría gracias al cacao.
Además, es ideal para compartir con amigos o familia. ¿Lo mejor de todo? ¡Es muy fácil de hacer! No necesitas ser un experto en la cocina para sorprender a todos con este postre.
Es un postre de chocolate fácil que te hará quedar como un chef profesional.
¿Listo para la magia? ¡Vamos con los ingredientes! Prepara tu bol y tu horno, que esto se pone bueno. ¡A disfrutar de este chocolate cobbler !
¡Manos a la Obra! Ingredientes y Utensilios para tu Bizcocho Mágico
¡Vamos al lío! Para este Easy Hot Fudge Chocolate Pudding , o como diría mi abuela, este bizcocho mágico de chocolate , no necesitas ser un chef con estrella Michelin.
Te voy a contar lo que necesitas, ¡así de fácil! Nada de complicaciones, solo ingredientes que encuentras en cualquier súper y utensilios que seguro tienes por ahí guardados.
Ingredientes Estrella para el Bizcocho
Aquí va la lista con las cantidades exactas, ¡para que no haya fallos!
- Harina de trigo todo uso: 1 taza (120g). ¡Importante! Que no tenga levadura incorporada, ¿ok?
- Azúcar granulada: ¾ taza (150g). Azúcar normal, de la de toda la vida.
- Cacao en polvo sin azúcar: ¼ taza (25g). Un cacao de buena calidad marca la diferencia, te lo aseguro. ¡Busca uno que huela rico a chocolate!
- Levadura en polvo (tipo Royal): 2 cucharaditas . ¡Esencial para que suba y quede esponjoso!
- Sal: ¼ cucharadita . ¡Un pelín de sal siempre realza el sabor dulce!
- Leche entera: ½ taza (120ml). Puedes usar la que tengas, pero la entera le da más sabor.
- Aceite vegetal: 2 cucharadas (30ml). Aceite de girasol o de oliva suave, ¡lo que tengas a mano!
- Extracto de vainilla: 1 cucharadita . ¡Un toque de vainilla siempre alegra el bizcocho!
Ingredientes Mágicos para la Salsa Fudge
¡Aquí viene lo bueno! La salsa que le da ese toque wow a nuestro Chocolate Fudge Pudding Cake .
- Azúcar morena: ½ taza (100g). ¡Esta es clave! Le da un sabor acaramelado delicioso.
- Cacao en polvo sin azúcar: ¼ taza (25g). ¡Sí, otra vez! No te asustes, el chocolate nunca es suficiente.
- Sal: ⅛ cucharadita . ¡Una pizquita!
- Agua hirviendo: 1 ¾ tazas (420ml). ¡Ojo! Cuidado al manipular agua caliente, ¡no queremos accidentes!
- Mantequilla sin sal: 2 cucharadas (30g). ¡En cubitos! La mantequilla le da brillo y un sabor increíble a la salsa.
Aromas y Secretos del Sabor
¿Quieres darle un toque extra? ¡Aquí te dejo mis trucos!
- Especias: Una pizca de canela o nuez moscada en la masa del bizcocho le da un toque cálido y acogedor.
- Extracto de almendras: Sustituye la vainilla por extracto de almendras para un sabor más sofisticado.
- Chocolate rallado: Añade pepitas de chocolate o chocolate rallado a la masa para un extra de chocolate.
Si no tienes algún ingrediente, ¡no te preocupes! Por ejemplo, puedes sustituir el azúcar morena por azúcar blanca con una cucharadita de melaza. ¡La cocina es experimentar!
Utensilios Básicos, ¡Sin Complicaciones!
Para este Postre de chocolate fácil , no necesitas un arsenal de utensilios. Con esto vas que chutas:
- Un bol grande para mezclar los ingredientes.
- Un batidor de varillas o un tenedor. ¡Lo que tengas a mano!
- Una espátula de goma para raspar bien el bol.
- Un molde para hornear de 20x20 cm (8x8 pulgadas). ¡El tamaño perfecto!
- Tazas y cucharas medidoras. ¡Imprescindibles!
- Un horno precalentado a 175° C (350° F ). ¡Importantísimo!
Si no tienes batidor de varillas, ¡no pasa nada! Un tenedor hace el apaño. Y si no tienes molde cuadrado, puedes usar uno redondo del mismo tamaño.
¡Lo importante es disfrutar del proceso!
¡Y ya está! Con estos ingredientes y utensilios, estás listo para preparar este delicioso Chocolate Cobbler que te hará quedar como un verdadero chef. ¡A disfrutar!
Bizcocho Mágico de Chocolate con Salsa Caliente: ¡El Easy Hot Fudge Chocolate Pudding que te hará feliz!
¡Hola, mis foodies ! Hoy os traigo un postre que es pura nostalgia: el Bizcocho Mágico de Chocolate con Fudge Caliente .
¡Es tan fácil que hasta mi abuela lo preparaba y eso que ella era más de croquetas! Si buscas un Postre de chocolate fácil , ¡esta es tu receta! Prepárense para un Chocolate Cobbler espectacular!
¡Manos a la Obra! Preparativos Flash
Mise en place: Reúne los ingredientes. Mide antes de empezar. ¡Así evitarás dramas!
Organización express : Ten todos los ingredientes a mano. Precalienta el horno a 175° C . ¡Fundamental! Engrasa el molde.
¡Seguridad primero!: No te quemes con el agua hirviendo. Usa guantes si eres un poco torpe, como yo.
Paso a Paso: La Magia del Chocolate Fudge Pudding Cake
- En un bol, mezcla 1 taza de harina , ¾ taza de azúcar , ¼ taza de cacao , 2 cucharaditas de levadura , y ¼ cucharadita de sal . ¡Que no queden grumos!
- Añade ½ taza de leche , 2 cucharadas de aceite , y 1 cucharadita de vainilla . Mezcla hasta integrar. ¡Sin pasarte!
- Vierte la masa en el molde. ¡Reparte bien!
- En otro bol, combina ½ taza de azúcar morena , ¼ taza de cacao , y ⅛ cucharadita de sal .
- Espolvorea esta mezcla sobre la masa. ¡Que quede uniforme!
- Vierte con cuidado 1 ¾ tazas de agua hirviendo sobre la mezcla de azúcar. ¡Ojito, que quema!
- Reparte 2 cucharadas de mantequilla en cubitos por encima. ¡Que no quede un rincón sin mantequilla!
- Hornea durante 30-35 minutos . La parte de arriba debe estar firme. ¡Y el fudge, burbujeante!
Trucos de Pro para un Self Saucing Pudding de Campeonato
Secreto de la abuela: No abras el horno antes de tiempo. ¡Paciencia!
¡Ojo al dato! Si usas un molde más pequeño, el Hot Fudge Chocolate Pudding Cake tardará más en cocerse. Vigila que no se queme.
¿Quieres upgrade ?: Añade un chorrito de licor de café a la masa. ¡Le da un toque gourmet !
Este Bizcocho Mágico de Chocolate es una locura. Un Chocolate Pudding Cake Recipe que puedes preparar en un santiamén y quedar como un chef de la tele.
Y lo mejor de todo es ese Fudge de chocolate caliente casero que se forma en el fondo. ¡Es como una Tarta de chocolate con fudge caliente pero versión easy ! Además, ¡la Receta de postre de chocolate casero es súper versátil!
Prueba a añadirle frutos rojos o nueces picadas.
¡Verás qué cambio!
Ya sabes, si quieres un Easy Hot Fudge Chocolate Pudding , corre a la cocina. ¡Te prometo que no te arrepentirás! Y si te sale mal, ¡no pasa nada! La práctica hace al maestro, y siempre puedes echarle la culpa a mi receta.
¡Je, je! ¡A disfrutar!
¡Apuntes de Chef Rafael para un Easy Hot Fudge Chocolate Pudding Cake Perfecto!
¡Hola de nuevo, mis reposteros! Antes de que te lances de cabeza a preparar este Bizcocho mágico de chocolate , quiero compartir algunos secretillos y consejos para que te salga de rechupete.
¡Porque nadie quiere un desastre en la cocina, ¿verdad?!
¿Cómo Presentar tu Tarta de chocolate con fudge caliente ? ¡Para Comer con los Ojos!
Si quieres lucirte, este Hot Fudge Chocolate Pudding Cake se presta a la creatividad. Una bola de helado de vainilla es un clásico que nunca falla.
Pero, ¿qué tal unas frambuesas frescas o unas hojas de menta? ¡Le dan un toque de color y frescura! Y si tienes invitados, sírvelo con un chorrito de nata montada casera.
¡Elegancia al instante! Puedes ofrecer una taza de café caliente o un vaso de leche fría. ¡Perfecto para mojar!
¡A Conservar! Trucos para Guardar tu Receta de postre de chocolate casero
Si te sobra este Postre de chocolate fácil (¡lo dudo!), aquí tienes mis trucos.
- En la nevera: Guárdalo en un recipiente hermético hasta por 3 días. ¡Así evitas que se seque!
- Congelación: Si quieres conservarlo por más tiempo, congélalo en porciones individuales. ¡Así no tienes que descongelar todo el bizcocho!
- Calentando Motores: Para recalentar, un golpe de microondas o unos minutos en el horno. ¡Quedará como recién hecho!
Dale una Vuelta de Tuerca: ¡Variaciones del Chocolate Cobbler !
¿Te animas a experimentar? ¡Este Bizcocho mágico de chocolate es súper adaptable!
- Sin gluten: Usa harina sin gluten de buena calidad. ¡Y a disfrutar sin remordimientos!
- Para los Veganos: Sustituye la leche por leche de almendras y la mantequilla por aceite de coco. ¡Queda igual de delicioso!
- Intercambio de Temporada: Añade calabaza especiada en otoño o frutos rojos en verano. ¡Cada estación tiene su encanto!
Chocolate Fudge Pudding Cake : Un Capricho con Beneficios
¡Ojo! No solo es un placer para el paladar. El cacao tiene antioxidantes. La felicidad que te da comerlo, ¡eso no tiene precio! Obviamente, como todo, con moderación.
¡Pero un caprichito de vez en cuando no le hace daño a nadie! ¡Cada porción tiene 300-350 kcal aproximadamente!
Y recuerda, ¡la cocina es para disfrutar! No te estreses si algo no sale perfecto. Lo importante es divertirse y aprender.
¡Ahora, a hornear este Easy Hot Fudge Chocolate Pudding y a disfrutar! ¡Y luego me cuentas qué tal te salió! ¡Hasta la próxima, golosos!
Preguntas Frecuentes
¿Puedo preparar este "Easy Hot Fudge Chocolate Pudding" con antelación? ¡Me vendría genial para la comida familiar del domingo!
¡Claro que sí! Puedes preparar la masa con los ingredientes secos y líquidos por separado y guardarlos en recipientes herméticos hasta un día antes. Justo antes de hornear, mezclas todo, preparas la salsa de fudge, y al horno.
¡Así tendrás más tiempo para echarte una siesta como los abuelos!
¿Qué hago si no tengo cacao en polvo sin azúcar para el "Easy Hot Fudge Chocolate Pudding"? ¿Puedo usar chocolate en tableta?
Si no tienes cacao en polvo, puedes usar chocolate en tableta, pero ojo, no es lo mismo. Derrite unos 50g de chocolate negro (70% cacao) con un poco de mantequilla y añádelo a la masa, reduciendo ligeramente la cantidad de azúcar.
¡Asegúrate de que se derrita bien para evitar grumos, como cuando haces chocolate a la taza!
¿Cómo puedo saber si mi "Easy Hot Fudge Chocolate Pudding" está listo? ¡No quiero que me quede crudo!
La parte superior del bizcocho debe estar firme al tacto y el fudge debe estar burbujeante. Puedes insertar un palillo en la parte del bizcocho; si sale con algunas migas húmedas, ¡está perfecto!
Recuerda que el fudge de abajo siempre estará húmedo, ¡así que no te preocupes por eso! ¡Es como cuando preparas unas buenas croquetas, que lo importante es el punto cremoso del interior!
¿Cómo conservo las sobras de este delicioso "Easy Hot Fudge Chocolate Pudding"? ¡Si es que sobran!
Si por casualidad sobra, puedes guardarlo en un recipiente hermético en la nevera hasta por 3 días. Para recalentar, puedes usar el microondas por unos segundos o calentarlo en el horno a baja temperatura. ¡Cuidado con el microondas que te lo puedes quemar!
¡Recuerda, como decía mi abuela, "lo recalentado nunca sabe igual", pero en este caso, ¡sigue estando riquísimo!
¿Puedo hacer este pudding de chocolate con fudge caliente en el microondas?
Si bien la receta original está pensada para el horno, puedes adaptar la receta para hacerla en el microondas. Coloca la masa en una taza apta para microondas y cocina a intervalos de 30 segundos hasta que esté cocido.
¡Pero ten en cuenta que la textura no será exactamente la misma que horneada!
¿Tiene muchas calorías este "Easy Hot Fudge Chocolate Pudding"? ¡Quiero darme un capricho, pero sin arrepentirme mucho!
Como todo postre, este "Easy Hot Fudge Chocolate Pudding" tiene su aporte calórico, ¡pero un capricho de vez en cuando no hace daño a nadie! Para reducir las calorías, puedes usar azúcar moreno en lugar de azúcar blanca, usar leche desnatada, o reducir la cantidad de mantequilla.
¡Al final, lo importante es disfrutarlo con moderación y sin remordimientos, como un buen plato de jamón ibérico!
Bizcocho Magico De Chocolate Con Fudge Caliente
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 350 kcal |
|---|---|
| Fat | 15g |
| Fiber | 2g |