Polos De Pollo Crujientes Al Horno Nuggets Disfrazados Para Triunfar
¡A Cocinar se ha dicho! Presentación de la Receta Estelar
¿Tienes antojo de algo rico y sano?
¿Te imaginas unos polos de pollo al horno tan deliciosos que hasta tu abuela te pida la receta? Pues deja de soñar, porque hoy te traigo la solución.
Estos nuggets caseros son la bomba: crujientes, sabrosos y ¡horneados! ¡Dile adiós a las frituras! Además, van acompañados de una salsa de yogur y pepino que te va a flipar.
Un Clásico Infantil con un Toque Saludable
Esta receta de comida casera para peques tiene un origen muy claro: ¡las ganas de comer rico sin sentirnos culpables! Es una versión mejorada de los típicos nuggets, pensada para que los niños coman pollo de forma divertida.
Es muy fácil de hacer, ¡nivel principiante total! En 40 minutos tendrás listos unos 12 polos de pollo al horno que volarán de la mesa.
¿Por Qué Amamos Estos Polos de Pollo?
Lo mejor de esta receta es que es una opción saludable y deliciosa. El pollo es una excelente fuente de proteína magra.
Además, al hornearlos evitamos el exceso de grasa. ¿La ocasión perfecta? ¡Una fiesta infantil divertida , una cena rápida entre semana o simplemente un capricho saludable!
Lo que hace especial a estos snacks de pollo horneados es el rebozado de copos de maíz , que les da un toque crujiente increíble.
¡Vamos a ello! ¿Te animas a preparar estas piruletas de pollo saludables ? ¡Es mucho más fácil de lo que parece y están riquísimas!
¡Manos a la Obra! Ingredientes y Utensilios para unos Polos de Pollo de Campeonato
¿Listos para preparar algo que va a volar del plato? ¡Vamos con los ingredientes! Créeme, preparar estos polos de pollo al horno es más fácil de lo que parece.
¡Ideal para los peques y no tan peques! Y ojo, que la salsa de yogur y pepino es el toque maestro.
Ingredientes Estrella
Aquí tienes la lista completa. ¡Asegúrate de tenerlo todo a mano!
Para los Polos de Pollo (¡Los Meros Meros!):
- 500 gramos (1.1 lbs) de pechuga de pollo sin hueso ni piel. La calidad importa, ¡busca pollo fresco!
- 1 rebanada de pan de molde (unos 30g ). ¡Sin corteza, eh!
- ½ cebolla pequeña, bien picadita.
- ½ cucharadita de curry en polvo (esto es opcional, pero le da un toque).
- ¼ cucharadita de nuez moscada molida.
- ¼ cucharadita de comino molido.
- Sal al gusto (¡no te pases!).
- 1 huevo grande, batido.
- 100 gramos (3.5 oz) de copos de maíz sin azúcar (¡importantísimo!).
- 12 palitos de helado o palillos de aperitivo.
Para la Salsa de Yogur y Pepino (¡La Joya de la Corona!):
- 150 gramos (5.3 oz) de yogur griego o natural sin endulzar.
- ½ pepino pequeño, pelado y rallado. ¡Escúrrelo bien después!
- Sal y pimienta negra recién molida, al gusto.
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra.
- ½ cucharada de zumo de limón fresco.
El Toque Secreto: Sazonando con Arte
A ver, la clave para unos nuggets caseros con saborazo está en las especias. El curry, la nuez moscada y el comino crean una combinación brutal.
Pero si no tienes alguno, ¡no pasa nada! Un poco de ajo en polvo o pimentón ahumado también quedan de lujo.
Experimenta y encuentra tu pollo crujiente perfecto. Para la salsa, ¡no te olvides de escurrir el pepino! Si no, te quedará aguachirri.
¡A Cocinar! Utensilios Imprescindibles
No necesitas la cocina de Masterchef, ¡con esto basta!
- Procesador de alimentos. ¡Importantísimo para triturar el pollo!
- Bol grande.
- Fuente para hornear.
- Papel de horno. ¡Para que no se peguen!
- Colador. ¡Para el pepino!
Si no tienes procesador, puedes picar el pollo a cuchillo (con paciencia). Y si no tienes papel de horno, engrasa bien la fuente.
¡Aquí nos adaptamos a todo! Con esta receta fácil para niños , preparar estos polos de pollo al horno será un aperitivo infantil divertido , un Snack de pollo horneados que triunfará.
¡Verás qué Piruletas de pollo saludables y deliciosas!
¡Ya verás qué éxito tienen tus Polo de pollo al Horno ! ¡Disfruta!
¡Polos de Pollo Crujientes al Horno (Nuggets Disfrazados para Triunfar!)
¿Te aburren los típicos nuggets caseros fritos que encuentras por ahí? ¡Pues tengo la solución! Imagínate unos polos de pollo al horno súper crujientes, jugosos por dentro y que harán las delicias de los peques (y no tan peques) de la casa.
¡Prepárate para la receta fácil para niños que te va a salvar la vida! Estos snacks de pollo horneados son una opción de comida casera para peques mucho más saludable y deliciosa.
Manos a la Obra: Preparando la Zona
Para empezar, tenerlo todo listo es clave. ¡Mise en place que le llaman los chefs! Corta el pollo en trozos y pica la cebolla.
¡Ah! Y un truco que me enseñó mi abuela: ten siempre un trapito húmedo a mano para limpiarte las manos.
¡Manos limpias, cocina feliz! ¡Ah! casi se me olvida:¡Precalienta el horno a 200° C para que esté listo cuando terminemos!
Paso a Paso: La Magia de los Polos de Pollo
- Tritura que tritura: En el procesador, mete el pollo, el pan de molde (sin corteza, ¡eh!) y la cebolla. ¡Dale caña hasta que quede una pasta fina!
- A darle sabor: Pasa la mezcla a un bol y añade las especias: curry, nuez moscada, comino y sal. ¡Al gusto, como en casa! Mezcla bien.
- ¡A moldear!: Con las manos húmedas, coge porciones de la masa y dale forma de polo. Inserta el palito de helado. ¡Ya casi tenemos piruletas de pollo saludables !
- Rebozado crujiente: Pasa cada polo por huevo batido y luego por los copos de maíz triturados. ¡Asegúrate de que se peguen bien! Este rebozado de copos de maíz es la clave del crujiente.
- ¡Al horno!: Coloca los polos en la bandeja con papel de hornear y hornéalos durante 20 minutos , dándoles la vuelta a mitad de cocción. ¡Deben quedar dorados!
- La salsa que enamora: Ralla el pepino y déjalo escurrir en un colador. Mezcla con yogur, aceite, limón, sal y pimienta. ¡Ya tienes la salsa de yogur y pepino !
Secretos de la Abuela (y Míos)
- Crujiente extremo: Tritura los copos de maíz, pero no los hagas polvo. ¡Queremos textura!
- El punto justo: No te pases con el horno. El pollo está listo cuando alcanza los 74° C en su interior.
- ¡Polo con extra de amor!: Humedece tus manos antes de formar los polos. Así la masa no se pegará.
¿A que es fácil? Estos polos de pollo al horno son un aperitivo infantil divertido que triunfa siempre. ¡Y con la salsa de yogur y pepino, es un festival de sabores! ¡A disfrutar!
¡Madre mía, qué ganas tenía de contarte esto! Después de hacer mil pruebas, por fin tengo la receta perfecta de los Polos de pollo al horno.
¡Son tan fáciles que hasta mi sobrino de cinco años ayuda! Y lo mejor, ¡están riquísimos! Olvídate de los nuggets caseros que parecen de cartón.
¡Estos son puro sabor!
Apuntes para Triunfar con tus Polos de Pollo
Vale, antes de que te pongas manos a la obra, te dejo aquí unos consejillos rápidos. ¡Porque la experiencia es un grado!
Sugerencias para Servir (¡Y Presentar como un Chef!)
¿Cómo hago para que mis piruletas de pollo saludables entren por los ojos? Pues mira, yo los sirvo sobre una cama de lechuga bien fresquita.
Les pongo unos tomatitos cherry alrededor. ¡Y un poquito de perejil picado por encima, que siempre da el toque! También puedes usar salsas para mojar.
La de yogur y pepino que te cuento abajo es lo más. ¡Pero un poco de ketchup tampoco está mal! Si quieres sorprender, ponlos en un plato alargado y con la salsa haz dibujos a los lados.
¡Parecerá que eres Arguiñano!
- Plating y presentación ideas: ¡Atrévete a usar colores! Los snacks de pollo horneados quedan genial con pimientos rojos y amarillos.
- Complementos: ¿Una cervecita fresquita? ¡Por qué no! Y si son niños, un zumito de naranja natural.
Cómo Guardar (¡Y Que Sigan Ricos!)
Si te sobran, ¡que lo dudo!, guárdalos en un tupper hermético en la nevera. Aguantan perfectos durante 2-3 días . ¡Pero vamos, que no creo que lleguen!
- Refrigeración: En la nevera, ¡siempre bien tapaditos!
- Congelación: Se pueden congelar, pero pierden un poco de crujiente. Si los congelas, envuélvelos individualmente en papel film antes de meterlos en un tupper.
- Cómo calentarlos: Para recalentarlos, lo mejor es el horno a 180° C durante unos 10 minutos . ¡Quedan casi como recién hechos! También puedes usar el microondas, pero quedan más blanditos.
Variaciones para Todos los Gustos
Aquí es donde puedes dar rienda suelta a tu imaginación.
- Para los que no comen gluten: ¡Sin problema! Usa pan rallado sin gluten y copos de maíz sin gluten también. ¡Y listo!
- Para los que están a dieta: Puedes usar pechuga de pavo en lugar de pollo. ¡Y quedan igual de ricos!
Información Nutricional (¡Que no Asuste!)
A ver, no te voy a dar aquí una clase de nutrición. ¡Pero es importante saber qué comemos! Estos polos de pollo al horno son mucho más sanos que los fritos.
Tienen menos grasa y más proteína. ¡Y con la salsa de yogur y pepino le metemos una dosis de vitaminas extra! Es una receta fácil para niños , pero también para mayores que quieren cuidarse.
¡Comida casera para peques que les encanta!
- Nutrition Basics: Tienen proteínas buenas. No tienen mucha grasa. ¡Y están riquísimos!
¡Ya ves qué fácil es hacer estos Polos de pollo al horno! Anímate a probarlos. ¡Te aseguro que no te arrepentirás! Y si tienes alguna duda, ¡ya sabes dónde encontrarme! ¡A disfrutar!
Vas a preparar un Aperitivo infantil divertido y un Pollo crujiente que flipas.
¡Corre a hacer la compra y cuéntame qué tal!
Preguntas Frecuentes
¿Puedo congelar los polos de pollo al para tenerlos listos en otro momento?
¡Claro que sí, campeón! Puedes congelarlos antes de hornearlos, colocándolos en una bandeja separada y luego pasándolos a una bolsa o recipiente hermético.
Cuando quieras prepararlos, hornéalos directamente congelados, añadiendo unos minutos extra al tiempo de cocción. ¡Así tendrás tus polos listos para cuando te apetezcan, como un as bajo la manga!
¿Qué hago si no tengo procesador de alimentos para triturar los copos de maíz para los polos de pollo al?
¡No te preocupes, que no cunda el pánico! Si no tienes procesador, puedes meter los copos de maíz en una bolsa de plástico resistente y machacarlos con un rodillo de cocina o, si no tienes rodillo, con el fondo de una olla.
Lo importante es que queden trozos pequeños, como migas de pan. ¡Un poco de maña y listo, como cuando le echamos imaginación para hacer un disfraz de carnaval!
¿Hay alguna manera de hacer los polos de pollo al aún más saludables?
¡Por supuesto! Puedes usar copos de maíz integrales sin azúcar, así aumentas la fibra. Otra opción es sustituir el pan de molde tradicional por uno integral o incluso añadir un poco de avena a la mezcla del pollo para un extra de nutrientes.
¡Pequeños cambios que marcan la diferencia, como elegir aceite de oliva virgen extra en lugar del normal!
¿Qué tipo de especias puedo añadir para darle un toque diferente a mis polos de pollo al?
¡Aquí puedes dar rienda suelta a tu creatividad! Un poco de pimentón dulce o ahumado les dará un toque español inigualable. También puedes probar con ajo en polvo, cebolla en polvo, orégano, tomillo o incluso un poco de jengibre rallado.
¡Experimenta y descubre tu combinación favorita, como cuando buscamos el sabor perfecto para una paella!
¿La salsa de yogur y pepino es imprescindible para los polos de pollo al? ¿Puedo usar otra cosa?
No es imprescindible, ¡pero le da un toque fresco y delicioso! Si no te gusta el pepino o no tienes yogur, puedes usar otras salsas. Una salsa de tomate casera, un alioli ligero o incluso una salsa de aguacate son excelentes alternativas.
¡La clave está en encontrar un acompañamiento que te guste y complemente el sabor del pollo, como un buen vino con un plato de jamón ibérico!
¿Cómo puedo evitar que la salsa de yogur quede aguada con el pepino?
El truco está en rallar el pepino y ponerlo en un colador con un poco de sal durante al menos 30 minutos antes de mezclarlo con el yogur. La sal ayuda a extraer el exceso de agua del pepino.
¡Verás cómo queda una salsa cremosa y deliciosa, como la que te pondrían en un buen restaurante!
Polos De Pollo Crujientes Al Horno Nuggets Disfr
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 135 kcal |
|---|---|
| Fat | 5 g |
| Fiber | 1.5 g |
