Puré De Calabacín Suave El Tesoro Oculto De Las Verduras

¡A Cocinar! Descubre el Puré de calabacín fácil y Delicioso

¿Alguna vez te has preguntado cómo hacer que los peques coman verduras sin poner mala cara? ¡Pues aquí tienes la solución! Hoy te traigo una receta que es un clásico en mi casa: el Puré de calabacín fácil .

¡Es tan sencillo que hasta mi abuela lo aprobaría! ¡Y ella era una experta en la cocina!

Un Clásico que Nunca Falla: Puré de Calabacín

El puré de calabacín es un plato con raíces humildes. Es un receta puré de verduras casero muy popular en España.

Es perfecto para introducir verduras a los más pequeños, o para una cena ligera y nutritiva. ¡Vamos, que es un plato de "fondo de armario" en la cocina! Esta receta es súper fácil y se prepara en menos de una hora.

Con estas cantidades, tendrás unas cuatro raciones.

Beneficios que te Van a Encantar del Puré de calabacín

Este puré es una bomba de vitaminas y fibra. Es perfecto para cuidar la salud de toda la familia. Además, es ideal para una cena ligera, sobre todo si estás buscando una opción Puré de verduras para cenar después de un día ajetreado.

Lo mejor de todo es que es una forma deliciosa de comer verduras. ¡Te aseguro que hasta los más peques pedirán más!

Ingredientes Estrella: Lo que Necesitas para este Puré de calabacín ingredientes

¡Aquí te va la lista de ingredientes! ¡Más española que la tortilla de patata! Necesitarás:

• 400 gramos de calabacines, pelados y en rodajas.
• 200 gramos de patatas, peladas y en rodajas.
• Un puerro, solo la parte blanca, en rodajas finas.
• Una cebolla mediana, en rodajas finas.
• Un diente de ajo, pelado.
• Una zanahoria, pelada y en rodajas.
• Dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
• Sal al gusto.
• Agua o caldo de verduras.

Paso a Paso: La Magia en la Olla

¡Al lío!

1. En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
2. Sofríe la cebolla, el puerro y el ajo hasta que estén transparentes.
3. Añade los calabacines, las patatas y la zanahoria.
4. Sofríe ligeramente durante unos minutos.
5. Cubre las verduras con agua o caldo de verduras.
6. Añade sal al gusto.
7. Lleva a ebullición, luego reduce el fuego a bajo, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 35-40 minutos.
8. Tritura las verduras con una batidora de mano.

¡Listo! Ya tienes un delicioso Puré de calabacín casero. Prueba y ajusta la sal si es necesario. Sirve caliente con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

¡Un manjar! Y si tienes una Thermomix, puedes usar la Receta puré calabacín thermomix . ¡Es aún más fácil!

¡Hola, hola, mis cocinillas! Hoy vamos a preparar algo súper fácil y nutritivo: un puré de calabacín fácil . ¿Quién dijo que comer verduras tenía que ser aburrido? ¡Ni hablar!

Este puré es tan versátil que sirve tanto para los peques de la casa como para nosotros, los mayores, que queremos cuidarnos un poquito.

¿Te animas? ¡Vamos allá!

Ingredientes y Utensilios: ¡La Base del Éxito!

Aquí te va la lista de , ¡más española que la tortilla de patata! No te asustes, que no es nada del otro mundo. ¡Seguro que tienes la mayoría en la nevera!

Ingredientes Principales

• Calabacín: 400 gramos (14 oz). ¡Ojo! Que esté firme y sin golpes.
• Patata: 200 gramos (7 oz). Una patata normalita, ¡de las que valen para todo! Si quieres hacer puré calabacín bebés usa patata nueva.
• Puerro: 1 (solo la parte blanca). Si no tienes, usa media cebolla blanca.
• Cebolla: 1 mediana . Que no te haga llorar mucho, ¡porfa!
• Ajo: 1 diente . ¡Imprescindible!
• Zanahoria: 1 . Le da un toque dulce muy rico.
• Aceite de oliva virgen extra: 2 cucharadas . ¡De ese bueno, eh!
• Sal: al gusto.
• Agua o caldo de verduras: la cantidad necesaria para cubrir las verduras.

¡Un truquito! Si usas caldo de verduras, el puré tendrá más sabor. Pero si no tienes, ¡no pasa nada! Con agua también queda de lujo.

Si quieres Receta puré calabacín thermomix , solo tienes que adaptar los tiempos y usar tu robot de cocina.

Notas de Sazonado

Este puré es muy agradecido y admite muchos flavor enhancers . Una pizca de nuez moscada le va genial. También puedes añadir un poco de pimienta blanca si te apetece.

Si lo quieres más aromático, un poco de tomillo fresco picado lo eleva a otro nivel. Para la Crema de calabacín fácil , un chorrito de nata al final la hace súper cremosa.

Utensilios Necesarios

• Olla grande: donde quepan todas las verduras.
• Batidora de mano o pasapurés: ¡lo que tengas a mano!
• Tabla de cortar: ¡fundamental!
• Cuchillo de chef: bien afilado, ¡por favor!

Alternativas caseras : Si no tienes batidora de mano, puedes usar una batidora de vaso. ¡Pero cuidado al triturar las verduras calientes! Si no tienes pasapurés, puedes usar un tenedor, ¡pero te tocará trabajar un poquito más!

Con estos ingredientes podemos preparar un puré de calabacín para niños que les encantará.

¡Palabra! Incluso un Puré de calabacín y patata

¡Y ahora, a cocinar! En el próximo apartado te cuento cómo preparar este Puré de calabacín light paso a paso. ¡Verás qué fácil!

¡Hola a todos, cocinillas! Hoy os traigo una receta que me recuerda a mi abuela y a esos sabores de toda la vida: ¡un Puré de calabacín fácil ! Perfecto para los peques de la casa, para una cena ligera o simplemente para disfrutar de un plato reconfortante.

Y lo mejor de todo es que es ¡más fácil que pelar una mandarina!

Preparativos para Triunfar con tu Puré

Antes de ponernos manos a la obra, vamos a preparar todo. ¡Como dice el refrán, "a quien madruga, Dios le ayuda"!

¡Tu Mise en Place Esencial!

Aquí te va la lista de , ¡más española que la tortilla de patata!: Necesitamos 400g de calabacines , 200g de patatas , 1 puerro , 1 cebolla , 1 diente de ajo , 1 zanahoria , 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra , sal y agua o caldo de verduras.

¡Ah! Y no olvidemos el cariño, que es el ingrediente secreto de todas las abuelas.

Trucos para Ahorrar Tiempo (y Estrés)

Pela y trocea todas las verduras antes de empezar. Así, cuando estés cocinando, no tendrás que parar cada dos por tres.

¡Confía en mí, esto te ahorrará un montón de tiempo! Si tienes la Thermomix , ¡mucho mejor! Puedes usarla para trocear las verduras en segundos.

¡Verás qué fácil es preparar la Receta puré calabacín thermomix !

¡Seguridad Primero, Cocinillas!

¡Ojo con los cuchillos! Utiliza una tabla de cortar estable y un cuchillo bien afilado. Y, por supuesto, ¡nada de distracciones mientras cocinas! Recuerda que la cocina puede ser un lugar peligroso si no prestamos atención.

Paso a Paso: ¡El Secreto del Puré Perfecto!

Aquí tienes el paso a paso para preparar este delicioso Puré de calabacín para niños , aunque te aseguro que los adultos también lo disfrutarán:

1. Sofríe las verduras: En una olla grande, calienta el aceite a fuego medio. Añade la cebolla, el puerro y el ajo. Sofríe hasta que estén transparentes. ¡Unos 5 minutos bastarán!
2. Añade el resto: Incorpora los calabacines, las patatas y la zanahoria. Remueve y sofríe ligeramente durante 2-3 minutos .
3. Cubre con líquido: Cubre las verduras con agua o caldo de verduras. Añade sal al gusto. ¡Que queden bien sumergidas!
4. Cocina a fuego lento: Lleva a ebullición y luego reduce el fuego. Tapa la olla y cocina a fuego lento durante 35-40 minutos , o hasta que las patatas estén muy tiernas.
5. Tritura: Retira la olla del fuego y tritura las verduras con una batidora de mano hasta obtener una consistencia suave y cremosa. Si usas un pasapurés, ¡no olvides retirar el exceso de líquido antes!
6. Ajusta el sabor: Prueba y ajusta la sal al gusto. ¡Este es el momento de darle tu toque personal!
7. Sirve caliente : Sirve tu rico puré de verduras para cenar con un chorrito de aceite de oliva virgen extra. ¡Un toque final que marca la diferencia!

Consejos de Pro (¡Como los de la Abuela!)

Aquí van algunos trucos que he aprendido con los años para que tu Receta puré de verduras casero quede de rechupete:

• Si quieres un sabor más intenso, tuesta ligeramente las verduras en el horno antes de hervirlas. ¡Verás qué diferencia!
• ¿Puré demasiado espeso? Añade un poco más de agua o caldo. ¿Demasiado líquido? Cocina a fuego lento sin tapa para que se evapore el exceso.
• ¡No te cortes con el aceite de oliva al final! Un buen chorrito realza el sabor y le da un toque especial. ¡Como diría mi abuela, el aceite es la vida! Y recuerda, si quieres un Puré de calabacín light , ¡no añadas nata!

Espero que este Puré calabacín ingredientes y consejos te sean de utilidad. ¡A disfrutar de la cocina y a sorprender a todos con esta receta!

Notas de la Receta: ¡El Toque Mágico!

Aquí te va la lista de detalles importantes para que tu puré de calabacín fácil quede de rechupete. Estas notas son como los trucos de la abuela, ¡infalibles! ¿Listos para cocinar?

Sugerencias para Servir: ¡Emplatado de Estrella Michelín!

La presentación importa, ¡y mucho! Sirve tu puré de calabacín en un plato hondo. Añade un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

¡Unas hojitas de perejil fresco también quedan genial! Para los peques, usa platos divertidos. ¡El puré de calabacín para niños entra mejor por los ojos! ¿Unas tostaditas integrales para mojar? ¡Éxito asegurado!

Y si te sientes sofisticado, sírvelo con una copa de vino blanco fresquito.

Trucos de Almacenamiento: ¡Que No Se Te Eche a Perder!

¿Te ha sobrado puré de calabacín ? ¡No lo tires! Guárdalo en un recipiente hermético en la nevera. Aguanta hasta 3 días sin problema.

¿Quieres conservarlo más tiempo? ¡Congélalo! Divídelo en porciones individuales. Así, tendrás tu puré calabacín bebés listo en cualquier momento. Para recalentar, usa el microondas o la olla.

¡Queda como recién hecho!

Variaciones: ¡Dale Tu Toque Personal!

Si quieres sorprender, prueba estas variantes. Añade queso crema o parmesano rallado. ¡Un puré de calabacín y queso delicioso! Para un toque aromático, hierbas frescas como albahaca o cilantro.

¿Te gusta el picante? Unas gotas de salsa picante o pimentón. Si buscas algo más light , usa coliflor en lugar de patata.

¡Un puré de calabacín light riquísimo! Adapta la receta a tu gusto y a los ingredientes de temporada. ¡Atrévete!

Lo Básico de Nutrición: ¡Sano y Delicioso!

El puré calabacín ingredientes es una fuente de vitaminas y fibra. ¡Ideal para toda la familia! Es bajo en calorías y grasas.

Perfecto para una cena ligera. Aproximadamente, cada porción tiene unas 120 kcal. Además, es una manera fácil de que los niños coman verduras.

¡Un puré de verduras casero que les encantará! Y si lo sirves para cenar, ¡tendrás un puré de verduras para cenar súper nutritivo!

¡Y eso es todo, amigos! Espero que esta receta de Puré de calabacín suave os salga de maravilla. ¡A cocinar y a disfrutar!