Rollitos De Canela Caseros Un Abrazo Dulce Recién Horno
- ¿Antojo de algo dulce y casero? ¡Prepárate para los Rollitos de Canela Caseros Fáciles !
- Ingredientes y Utensilios: El Secreto del Sabor
- Rollitos de Canela Caseros: ¡Un Abrazo Dulce Recién Horno!
- Notas de la Receta: El Toque Secreto de los Easy Cinnamon Rolls From Scratch
- Preguntas Frecuentes
- 📝 Tarjeta de receta
¿Antojo de algo dulce y casero? ¡Prepárate para los Rollitos de Canela Caseros Fáciles !
¿Quién puede resistirse al olor de unos rollitos de canela recién horneados? Yo, ¡desde luego que no! Hoy te traigo la receta definitiva de Easy Cinnamon Rolls From Scratch , súper fácil y con un sabor que te transportará a la infancia.
¡Prepárate para un subidón de azúcar y felicidad!
Un Clásico Americano con Corazón Español
Los rollitos de canela , también conocidos como cinnamon rolls , tienen sus raíces en la tradición panadera europea. Aunque popularizados en América, esta receta de rollos de canela caseros fáciles es perfecta para principiantes.
La receta tiene un nivel de dificultad fácil y en unas dos horas, tendrás una docena de rollitos listos para disfrutar.
¿Por qué Amamos Esta Receta?
Esta receta es especial por su sencillez y sabor. Además, hacer estos rollitos en casa te permite controlar los ingredientes.
¡Nada de conservantes ni aditivos raros! Ideal para un desayuno especial, una merienda con amigos o simplemente para darte un capricho cuando necesitas un abrazo dulce.
Y si te preocupa la salud, ¡siempre puedes usar ingredientes integrales!
Ingredientes: ¡Lo Que Necesitas!
Para preparar estos deliciosos cinnamon rolls , necesitarás ingredientes básicos que seguro tienes en tu despensa. No te asustes por la lista, ¡es más fácil de lo que parece!
En la siguiente sección, te detallaré cada ingrediente y te daré algunos trucos para que tus Rollitos de canela caseros fáciles queden perfectos.
¡Sigue leyendo!
Ingredientes y Utensilios: El Secreto del Sabor
¡Ojo al dato! Para triunfar con nuestros Easy Cinnamon Rolls From Scratch , la calidad de los ingredientes y tener a mano los utensilios correctos es fundamental .
No te agobies, no necesitas ser Arguiñano, pero sí prestar atención a los detalles.
Ingredientes Estrella
Aquí te va la lista de ingredientes con las cantidades exactas. ¡No vale echar "a ojo", eh!
Para la Masa:
- 240 ml (1 taza) de leche tibia (entre 37- 43° C ). ¡Importantísimo! Si está muy caliente, freímos la levadura.
- 7 gramos (2 ¼ cucharaditas) de levadura seca activa. ¡Fresquita, por favor!
- 60 gramos (¼ taza) de azúcar blanca granulada.
- 75 gramos (⅓ taza) de mantequilla sin sal derretida, pero fría. ¡Que no cueza el huevo!
- 1 huevo grande, a temperatura ambiente. Saca el huevo de la nevera un rato antes.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional, ¡pero le da un toque!).
- 500 gramos (4 tazas) de harina de trigo todo uso, más extra para espolvorear.
- 1 cucharadita de sal.
Para el Relleno:
- 115 gramos (½ taza) de mantequilla sin sal, ablandada. Tiene que estar blandita como la mantequilla para untar en las tostadas.
- 100 gramos (½ taza) de azúcar moreno. ¡Le da un toque acaramelado riquísimo!
- 2 cucharadas de canela en polvo. ¡No seas tacaño con la canela!
Para el Glaseado (Opcional, pero casi obligatorio):
- 115 gramos (½ taza) de queso crema, ablandado. Tipo Philadelphia.
- 60 gramos (¼ taza) de mantequilla sin sal, ablandada.
- 250 gramos (2 tazas) de azúcar glas. ¡Tamizada para que no tenga grumos!
- 2-4 cucharadas de leche entera, o crema espesa. ¡Para darle la consistencia perfecta!
- ½ cucharadita de extracto de vainilla (opcional).
La leche, cuanto más entera, más rica. La harina, mejor de fuerza si quieres unos rollitos más esponjosos, pero con harina normal también salen de muerte.
La mantequilla, sin sal, ¡siempre sin sal!
Un Toque de Especias: El Alma de los Rollitos de canela caseros fáciles
La canela es la reina indiscutible, pero un puntito de nuez moscada o jengibre en polvo le da un "je ne sais quoi" que te va a encantar.
El Best Cinnamon Roll Recipe siempre tiene un ingrediente secreto!
Si no tienes azúcar moreno, puedes usar azúcar blanca y añadir una cucharadita de melaza. ¡No te compliques!
Utensilios Básicos: Lo Justo y Necesario
- Bol grande
- Batidor de varillas o batidora de pie (opcional, pero facilita la vida)
- Espátula de goma
- Rodillo
- Molde para hornear de 23x33 cm (9x13 pulgadas), engrasado.
- Papel de horno (opcional, para no fregar tanto)
- Cuchillo afilado o hilo dental (¡sí, hilo dental!, para cortar los rollitos perfectos).
Si no tienes rodillo, una botella de vino limpia te hace el apaño. ¡Ingenio al poder! Y si no tienes batidora, ¡a darle al brazo! Que también salen buenos.
La receta rollos de canela sin levadura es posible con un poco de maña.
¡Ya lo tienes todo listo! Ahora, a meter las manos en la masa y a crear magia. Con estos consejos y los ingredientes adecuados, vas a preparar los Rollitos de canela caseros fáciles que harán historia.
Rollitos de Canela Caseros: ¡Un Abrazo Dulce Recién Horno!
¿A quién no le chiflan unos buenos rollitos de canela? ¡A mí me flipan! Hoy te traigo mi versión, una receta para hacer Easy Cinnamon Rolls From Scratch que te va a enamorar.
Olvídate de complicaciones, esta receta es pan comido . Te prometo que el aroma que inundará tu cocina será pura magia.
Prepárate para el Éxito: Tu "Mise en Place"
Antes de liarte la manta a la cabeza, prepara tus ingredientes. Ten a mano la leche tibia, la mantequilla derretida (¡ojo, no caliente!), y la harina lista para entrar en acción.
Organización es la clave , ¡como dice mi abuela! Así te aseguras de que todo fluya y no te pille el toro a mitad de la receta.
Recuerda usar ingredientes frescos, así garantizas un sabor espectacular en tu Best Cinnamon Roll Recipe .
¡Manos a la Masa! El Paso a Paso Simplificado
- Activa la levadura: Mezcla 240 ml de leche tibia con 7 gramos de levadura y una pizquita de azúcar. Espera unos 5-10 minutos hasta que veas una espumita. ¡Esto es como despertar a la bestia!
- Mezcla los ingredientes húmedos: En un bol, junta la mezcla de levadura, 60 gramos de azúcar, 75 gramos de mantequilla derretida (¡enfriada, eh!), un huevo y un chorrito de vainilla.
- Incorpora la harina: Añade 500 gramos de harina y una cucharadita de sal. Mezcla hasta tener una masa pegajosilla.
- ¡A amasar!: Amasa durante 5-7 minutos . La masa debe quedar suave y elástica.
- Primer levado: Deja reposar la masa en un bol engrasado durante 1-1.5 horas . ¡Debe doblar su tamaño!
- Prepara el relleno: Mezcla 115 gramos de mantequilla ablandada, 100 gramos de azúcar moreno y 2 cucharadas de canela.
- Rellena y enrolla: Estira la masa en un rectángulo, úntala con el relleno y enróllala como si fuera un brazo de gitano.
- Corta y hornea: Corta el rollo en 12 rodajas y hornea a 175° C ( 350° F) durante 20-25 minutos .
Truquitos de Pro para Rollitos de 10
- ¡No te pases con la harina! Es mejor una masa un poco pegajosa que una seca.
- Para un corte limpio, usa hilo dental. ¡En serio, funciona!
- ¿Quieres preparar Overnight Cinnamon Rolls ? Después del segundo levado, mételos en la nevera y hornéalos a la mañana siguiente.
¿Ves? Hacer Easy Homemade Cinnamon Rolls No Yeast es más fácil de lo que parece. ¡Anímate a probar esta Quick Cinnamon Rolls Recipe No Yeast y cuéntame qué tal te salen estos deliciosos Rollitos de canela caseros fáciles .
¡Te van a quedar de rechupete!
Este es el Homemade Cinammon Rolls Recipe No Yeast perfecto. Apto para principiantes que quieren preparar Cómo hacer rollos de canela esponjosos con un delicioso Rollos de canela con glaseado de queso crema , la Cinnamon rolls receta fácil para principiantes .
¡Ya verás qué bien!
Notas de la Receta: El Toque Secreto de los Easy Cinnamon Rolls From Scratch
¡Ojo, que aquí vienen los trucos de la abuela, pero modernizados! Después de preparar muchísimos Best Cinnamon Roll Recipe , he recopilado algunos consejos que te van a venir de perlas. ¡Palabra!
Sugerencias para Servir: ¡Dale un Look de Chef!
¿Cómo convertir unos simples Rollitos de canela caseros fáciles en una obra de arte? Primero, ¡la presentación importa! Colócalos en un plato bonito.
Unos toques de azúcar glas por encima siempre ayudan. ¿Y por qué no un chorrito de miel?
Para acompañar, un café con leche calentito es un clásico. Pero, ¡ojo! Si quieres sorprender, un vaso de horchata bien fría en verano o un chocolate a la taza en invierno son un puntazo.
¿Te animas a probar?
Conservación: ¡Que no se Pongan Duros!
Si te sobran (¡cosa que dudo!), guarda los Easy Homemade Cinnamon Rolls No Yeast en un recipiente hermético. En la nevera aguantan hasta 3 días.
¡Pero ojo! Antes de comerlos, un toque de calor en el microondas para que estén como recién hechos.
¿Quieres guardarlos más tiempo? ¡Congélalos! Envueltos individualmente en papel film, duran hasta 2 meses. Para descongelar, déjalos a temperatura ambiente y luego caliéntalos.
¡Como nuevos! Y si tienes un antojo rápido, nuestra Quick Cinnamon Rolls Recipe No Yeast es ideal.
Variaciones: ¡A Tu Gusto!
¿Eres vegano? ¡No problem! Sustituye la leche de vaca por leche de almendras y la mantequilla por aceite de coco.
¡Quedan igual de ricos! Una Homemade Cinnamon Rolls Recipe No Yeast puede ser tan versátil como tú quieras.
Si quieres algo más navideño, añade un poco de ralladura de naranja a la masa y al relleno. ¡Le da un toque increíble! O prueba con Overnight Cinnamon Rolls para un desayuno sin prisas.
Nutrición Básica: ¡Un Capricho Consciente!
Aunque los Easy Cinnamon Rolls From Scratch son un capricho, ¡no todo es pecado! Aportan energía gracias a los carbohidratos y algo de fibra si usas harina integral.
¡Pero ojo con el azúcar! Moderación, que todo en exceso es malo.
Si te preocupa el tema, reduce la cantidad de azúcar en el relleno y el glaseado. ¡Y a disfrutar sin remordimientos! Además, aprender Cómo hacer rollos de canela esponjosos puede ser más saludable con ingredientes naturales.
¡Y eso es todo, amigos! Espero que estas notas os sirvan para que vuestros Rollos de canela con glaseado de queso crema queden de rechupete.
¡Animaos a probar esta Cinnamon rolls receta fácil para principiantes ! ¡A cocinar y a disfrutar!
Preguntas Frecuentes
¿Cuál es la clave para que mis rollitos de canela queden súper esponjosos? ¡Que no me salgan como una piedra, vamos!
El secreto está en la levadura y el levado, ¡como en una buena siesta española! Asegúrate de que la leche esté tibia (no caliente, o matarás la levadura) y deja que la masa leve el tiempo suficiente, hasta que duplique su tamaño.
Un buen truco es poner la masa en un lugar cálido, como cerca del radiador (¡pero no encima!).
He intentado hacer "Easy Cinnamon Rolls From Scratch" varias veces, pero el relleno siempre se me sale al hornear. ¿Qué estoy haciendo mal?
¡No te preocupes, le pasa hasta al mejor chef! Asegúrate de enrollar la masa bien apretada al formar el cilindro. También es importante no excederte con la cantidad de relleno; menos es más.
Si aún así el relleno se escapa un poco, no pasa nada, ¡le da un toque rústico!
¿Puedo preparar la masa de los rollitos de canela con antelación y hornearlos al día siguiente? ¡Para tener un desayuno de reyes sin madrugar tanto!
¡Por supuesto que sí! Puedes preparar la masa, darle el primer levado, y luego guardarla en la nevera (refrigerador) durante la noche. A la mañana siguiente, déjala atemperar un poco antes de estirarla, rellenarla y hornearla.
¡Así tendrás rollitos frescos como churros recién hechos!
¿Cómo puedo almacenar los rollitos de canela que me sobran para que no se sequen?
La mejor manera es guardarlos en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 1-2 días. Si quieres conservarlos por más tiempo, puedes congelarlos (sin glaseado). Para descongelarlos, déjalos a temperatura ambiente o caliéntalos suavemente en el horno.
¡Como si los acabaras de hacer, oiga!
¿Qué variaciones puedo hacer a esta receta de "Easy Cinnamon Rolls From Scratch"? ¿Algún toque español?
¡Claro que sí, vamos a darle un giro español! Puedes añadir un poco de ralladura de naranja a la masa para un aroma cítrico. También puedes sustituir parte del azúcar moreno por dulce de leche para un relleno más cremoso y un sabor a caramelo.
Otra opción es añadir unas almendras laminadas por encima antes de hornearlos, ¡un crujiente delicioso!
¿Son muy calóricos estos rollitos? ¿Alguna sugerencia para hacerlos un poco más saludables?
Si, los rollitos de canela son un capricho, ¡pero todo con moderación! Para una versión más ligera, puedes usar leche descremada, reducir la cantidad de azúcar en el relleno y el glaseado, y sustituir parte de la harina blanca por harina integral.
¡Pequeños cambios que marcan la diferencia, como un buen aceite de oliva!
Rollitos De Canela Caseros Un Abrazo Dulce Recie
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 350-450 kcal |
|---|---|
| Fat | 15-20 g |
| Fiber | 1-2 g |
