Pan De Elote Esponjoso En Licuadora

¡A darle con el Pan de Elote en Licuadora!

¿A quién no le encanta un buen Pan Dulce calientito? Honestamente, este Pan de Elote en Licuadora es de mis Sweets Desserts favoritos.

Me recuerda a las tardes en casa de mi abuela, con ese olorcito a Cornbread recién horneado. ¿Y lo mejor? ¡Es facilísimo!

Un Clásico Mexicano en tu Mesa

El pan de elote casero tiene raíces profundas en la cocina mexicana. Es un postre sencillo pero lleno de sabor, perfecto para compartir en familia.

Esta versión es aún más fácil porque usamos la licuadora. La receta es de dificultad baja y en menos de una hora tendrás un delicioso Pan de Elote para 8-10 personas.

Beneficios que Enamoran

Además de ser delicioso, el elote es una buena fuente de fibra. Este Pan de Elote en Licuadora es ideal para un desayuno especial o como acompañamiento de una buena taza de café.

Lo que hace especial a esta receta es su textura esponjosa y su sabor dulce a elote, ¡un verdadero placer! ¡Además, es una excelente opción para las Easy Family Meals !

Ingredientes que Enamoran

Para preparar este delicioso Receta de pan de elote fácil , vas a necesitar elote fresco, leche condensada, mantequilla, huevos, crema agria, harina, polvo para hornear, sal y extracto de vainilla.

¡Nada del otro mundo! Asegúrate de tener todos los ingredientes a la mano antes de empezar. ¡Te prometo que el resultado valdrá la pena! ¿Listo para crear magia en la cocina? ¡Vamos a ello!

Y si buscas una opción sin harina, explora la receta de Pan de elote en licuadora sin harina .

¡Te sorprenderá!

¡Ay, comadre! ¿Lista para preparar un Pan de Elote en Licuadora que te haga sentir como en casa? ¡Este Pan Dulce es más fácil que encontrar estacionamiento en el centro! Y no te preocupes, ¡no necesitas ser experta en la cocina!

Hoy te voy a contar TODO lo que necesitas, ¡sin rollos ni complicaciones! ¡Vamos a ver esos Ingredientes & Equipo !

Ingredientes Clave para tu Receta de pan de elote fácil

¡Aquí no hay secretos! Te doy las cantidades exactas para que tu Pan de elote casero quede ¡de rechupete!

• Harina: 1 ½ tazas (192g) . ¡La harina de trigo de siempre! Busca una que no esté rancia, ¡ya sabes, que huela bien!
• Polvo para hornear: 1 cucharadita (5 ml) . ¡Es lo que le da magia! Revisa la fecha, ¡no queremos un Pan de Elote en Licuadora plano!
• Sal: ½ cucharadita (2.5 ml) . ¡Un pellizquito para realzar los sabores!
• Elote: 4 elotes frescos desgranados (aprox. 2 ½ tazas/400g ). ¡Aquí está el secreto! Elote fresco, bien amarillo y jugoso. ¡Si no, no vale! Puedes usar congelado si no encuentras, pero el sabor no será el mismo.
• Leche condensada: 1 lata (397g) . ¡La dulzura que enamora! Usa la que más te guste, ¡todas hacen magia!
• Mantequilla: 1 barra (90g) sin sal, derretida. ¡La que le da esa suavidad! Asegúrate de que esté bien derretida, ¡pero no hirviendo!
• Huevos: 4 grandes . ¡Que estén a temperatura ambiente! Eso ayuda a que se mezclen mejor.
• Crema agria: ½ taza (120 ml) . ¡La que le da un toque especial! Si no tienes, usa yogur natural sin azúcar.
• Vainilla: 1 cucharadita (5 ml) . ¡El aroma que enamora! ¡Usa extracto de vainilla de buena calidad!

Toques Mágicos: ¡Especias y Aromas para un Pan de Elote en Licuadora Único!

¡Aquí puedes jugar! ¡No te limites!

• Especias: Un poquito de canela molida (¼ cucharadita) le da un toque calientito. ¡Ojo, no te pases!
• Aromas: Ralladura de limón o naranja. ¡Le da un frescor increíble!
• Sustitutos: Si no tienes extracto de vainilla, ¡no pasa nada! Un poquito de ron o brandy le da un saborazo. ¡Pero solo un poquito!

Equipo Básico para tu Baking Recipe

¡No te compliques! ¡Con lo básico basta!

• Licuadora: ¡Obvio! Es la estrella de esta receta de pan de elote fácil ¡Asegúrate de que esté limpiecita!
• Molde para hornear: Uno redondo de 9 pulgadas o uno cuadrado. ¡El que tengas!
• Papel de hornear: Opcional, pero ¡súper útil para que no se pegue!
• Horno: ¡El que hace la magia! ¡Asegúrate de precalentarlo a 350° F ( 175° C) !
• Bowls: ¡Para mezclar los ingredientes secos!

¡Y listo! Con estos ingredientes y equipo, ¡tienes todo para preparar un Pan de Elote en Licuadora que te hará quedar como una reina! ¡Anímate a cocinar! ¡Verás qué rico! Este cornbread será tu nuevo favorito para Easy Family Meals .

¡Te lo juro por Dieguito! ¡A disfrutar estos Sweets Desserts !

¡Ay, comadre! ¿Con antojo de algo dulce ? ¿Y que sea facilito? Hoy te traigo la onda: ¡ Pan de Elote en Licuadora ! Olvídate de batallas en la cocina.

Esta receta de pan de elote fácil es tan sencilla que hasta tu peor enemigo la puede hacer. ¡Te lo juro!

¡Al Elote! Preparando el Terreno

Antes de que te me avientes como gorda en tobogán, vamos a preparar todo. La mise en place es la clave, ¡acuérdate!

• Mise en place esencial: Ten a la mano todos los ingredientes medidos y listos. Derretir la mantequilla con anticipación ayuda un montón. ¡Como dice mi abue: "Cosas listas, trabajo asistido!"
• Organización que te salva la vida: Yo suelo poner los ingredientes en el orden en que los voy a usar. ¡Así evito el "ay, ¿dónde dejé la vainilla?!"
• ¡Ojo con el calor! Asegúrate de precalentar el horno a 175° C ( 350° F) . ¡Y no te me quemes!

¡A Licuar y Hornear! Paso a Pasito

1. ¡Al blender! En la licuadora, echa los granos de elote, la leche condensada, la mantequilla derretida, los huevos, la crema agria y la vainilla. ¡Dale que dale hasta que quede una mezcla suave!
2. Secos al ruedo: En un tazón, mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal.
3. ¡A juntar los equipos! Vierte la mezcla de la licuadora en el tazón con los ingredientes secos.
4. ¡Suave, suave! Mezcla con movimientos envolventes hasta que se combinen los ingredientes. ¡No batas de más, eh!
5. ¡Al molde con ganas! Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado. Yo uso uno de 23 cm (9 pulgadas).
6. ¡Al horno, mi rey! Hornea por 35-40 minutos , o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
7. ¡Paciencia, jovencito! Deja enfriar un poco antes de desmoldar. ¡Así no se te rompe el pan de elote casero !

Secretitos de Abuela para un Pan de Elote en Licuadora de Campeonato

• El truco del palillo: Si ves que se dora muy rápido por arriba, ¡tápalo con papel aluminio!
• ¡Cuidado con la batidora! No te emociones mezclando. Batir de más puede hacer que el pan quede duro.
• ¡Prepáralo con anticipación! Puedes preparar la mezcla un día antes y hornearlo al día siguiente. ¡Queda igual de rico!

Honestamente, esta receta de pan de elote en licuadora sin harina (bueno, ¡casi sin harina!) es un salvavidas. Imagínate llegar a casa después del trabajo y tener este postre mexicano fácil listo en menos de una hora.

¡Es un apapacho al alma! Y ni hablar de lo bien que queda con un cafecito caliente.

¡Anímate a prepararlo! Estoy segura de que te va a encantar. Y si tienes alguna duda, ¡ya sabes dónde encontrarme! ¡Provechito! Y recuerda: ¡Cocinar es amar! This baking recipe is definitely going to be one of your go-to easy family meals !

This sweet dessert is a guaranteed crowd pleaser!

¡Ay, comadre! ¿Lista para un chismecito culinario? Hoy te traigo los secretitos mejor guardados para que tu Pan de Elote en Licuadora quede de ¡rechupete! Esos detallitos que hacen la diferencia, ¿sabes? Y olvídate de rollos complicados, aquí todo es relax y sabor.

Cómo Servir Tu Pan Dulce, ¡Con Estilo!

¿Quieres lucirte como toda una chef? ¡Fácil! Corta el pan de elote casero en cuadritos y sírvelo tibiecito. Un poquito de canela en polvo por encima le da un toque fancy .

¿Y para beber? Un café de olla bien calientito, ¡ufff, la combinación perfecta! También puedes ofrecerlo con un vasito de atole, ¡que cosa más rica!.

Si quieres algo más cool , una bolita de helado de vainilla nunca falla. ¡A la gente le encanta!

¡Que No Se Te Eche a Perder, Mija!

Aquí te van los tips para que tu receta de pan de elote fácil dure más:

• Refrigeración: Si te sobra, ¡no te preocupes! Guárdalo en un recipiente hermético en el refri. Aguanta unos 3-4 días sin bronca.

• Congelación: ¿Hiciste demasiado? ¡Al congelador! Envuelve bien las porciones en plástico y luego en papel aluminio. Dura hasta 2 meses. Para descongelar, déjalo en el refri toda la noche.

• Re-calentando: Unos segundos en el microondas o un poquito en el horno y ¡listo! Como recién hecho. ¡Cuidado de no quemarlo!

¡Dale Tu Toque Personal!

¿Te sientes creativa? ¡Éntrale!

• Para las fit : Usa leche de almendras en lugar de leche entera y reduce un poco la cantidad de leche condensada. ¡Queda igual de rico!
• Toque picante: Échale un chile jalapeño picadito a la mezcla. ¡Le da un saborazo!
• El elote fuera de temporada: ¡Usa elote congelado! Lo dejas descongelar y listo, pero ojo, el sabor no es igualito al elote fresco, ¿eh?

¡Nutri Datos para No Sentirte Culpable!

Ok, ok, es un postrecito, pero ¡no todo es malo! El elote tiene fibra, que te ayuda a ir al baño bien a gusto.

Además, los huevos tienen proteína. Eso sí, ¡no te comas todo el pan de elote en licuadora sin harina de una sentada! Todo con medida, mi chula.

Este cornbread es un gustito, no la base de tu dieta.

¡Y ya está! Ahora sí, a hornear y a disfrutar. ¡Verás cómo este pan de elote en licuadora se convierte en tu nuevo postre favorito para easy family meals ! ¡Anímate a probarlo y cuéntame cómo te va! ¡A cocinar, mija!